Cho bắp cải trắng, bí đỏ, tôm khô vào 1l nước, sau khi nước đã ra chất ngọt thì cho thêm thơm và cà chua vào

Thành phần tạo ra vị đặc trưng của món bún chả cá chính là mắm ruốc nha cả nhà. Sau khi bỏ cặn thì chúng ta cho phần mắm ruốc vào nồi nước lèo

Tiếp theo chúng ta đun nồi nước cho cạn bớt để rau củ quả tiết ra chất ngọt, nêm hạt nêm cho vừa miệng và cắt chả cá cho vào nồi ăn kèm rau sống là bắp cải, rau thơm và hành tím ngâm giấm

Ăn kèm món bún này cùng rau thơm, bắp cải xắt nhỏ, và hành tím ngâm giấm ớt