Cơm rang kim chi
Từ ngày bé đã thích mê món cơm rang của mẹ, đơn giản chỉ là cơm rang trứng hay cơm nguội rang hành khô không thôi. Đây món ăn gắn liền với tuổi thơ của em, mỗi sáng đi học là ăn bát cơm rang cho chắc dạ 😆 Ngày nay, cơm rang có nhiều loại, mùi vị đa dạng hơn. Mọi người có thể tận dụng các đồ ăn có sẵn trong tủ lạnh là đã có một đĩa cơm rang siêu ngon rồi. 👌🏻🍛🍴😋
Cơm rang kim chi
Từ ngày bé đã thích mê món cơm rang của mẹ, đơn giản chỉ là cơm rang trứng hay cơm nguội rang hành khô không thôi. Đây món ăn gắn liền với tuổi thơ của em, mỗi sáng đi học là ăn bát cơm rang cho chắc dạ 😆 Ngày nay, cơm rang có nhiều loại, mùi vị đa dạng hơn. Mọi người có thể tận dụng các đồ ăn có sẵn trong tủ lạnh là đã có một đĩa cơm rang siêu ngon rồi. 👌🏻🍛🍴😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cơm trắng để tủ lạnh qua đêm đem trộn với ít muối tinh, hạt nêm, dầu điều, 1 quả trứng gà rồi bóp đều, để tủ mát 1h.
- 2
Ham và kim chi thái hạt lựu.
- 3
Phi thơm tỏi băm với ít dầu ăn, cho 1 quả trứng đã đánh tan vào đánh đều. Tiếp tục cho thịt ham, cơm vào đảo đều, lửa vừa. Nêm ít hạt nêm, xì dầu, thêm ít dầu ăn. Đảo đều 2' cho kim chi vào đảo 5' rồi cho hành hoa thái nhỏ vào, tắt bếp luôn, cho vài giọt dầu mè vào.
- 4
Cho cơm ra đĩa, trang trí cùng cà rốt, dưa chuột, trứng thái chỉ thật nhỏ bên trên.
- 5
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận