Bánh dẻo
Ngày tết đang đến rất gần. Mình cùng nhau làm món bánh dẻo này tặng ông bà bố mẹ mình nhé
#banhmuttet
Bánh dẻo
Ngày tết đang đến rất gần. Mình cùng nhau làm món bánh dẻo này tặng ông bà bố mẹ mình nhé
#banhmuttet
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bột nếp chia làm 2 phần. 1 phần 200g, 1 phần 300g
- 2
Phần bột thứ nhất 300g mình sẽ rang chín
- 3
Phần bột thứ 2-200g mình sẽ pha với 300ml nước ấm và khuấy đều cho bột tan hết rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ cho chín bột. Mình sẽ dùng tăm để chọc thử
- 4
Sau khi đã làm xong mình sẽ nhồi bột thật dẻo (sẽ hơi mỏi tay).
- 5
Đậu xanh mình sẽ ngâm với nước ấm 30’ sau đó nấu chín. Cho vào máy say sinh tố cùng 150g đường. Tạo thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Vo tròn thành viên
- 6
Mình sẽ lấy 1 ít bột đã nhồi kĩ lăn cho mịn rồi dàn mỏng cho viên đậu xanh vào nặn tròn như bánh rán rồi lăn qua cơm dừa. Cho vào khuân tạo hình. Lưu ý trước khi nặn bột mình sẽ cho 1 ít dầu ăn vào tay cho đỡ dính bột
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận