Hình của món Hùng xíu sườn heo.

Hùng xíu sườn heo

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem

Một món ăn hơi lạ miệng đến từ đất nước hàng xóm, thỉnh thoảng đổi món chút cho thú vị 😍

Một món ăn hơi lạ miệng đến từ đất nước hàng xóm, thỉnh thoảng đổi món chút cho thú vị 😍

Hùng xíu sườn heo

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem

Một món ăn hơi lạ miệng đến từ đất nước hàng xóm, thỉnh thoảng đổi món chút cho thú vị 😍

Một món ăn hơi lạ miệng đến từ đất nước hàng xóm, thỉnh thoảng đổi món chút cho thú vị 😍

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Nguyên Liệu

500 gsườn
1/2 tbsrượu
3đầu hành
Vàilát gừng
1-2 tráiớt khô
1/2 tsphoa tiêu
1 miếngquế
1hoa hồi
2lá thơm
1 tbsxì dầu
1 tspđường phèn
1/2 tsphắc xì dầu
1 lonbia
1/2 cupnước
1/4 tspmuối

Hướng dẫn cách làm

1

Chần sườn với nước và rượu, rửa sạch để ráo, chuẩn bị gia vị như hình
2

Làm nóng dầu, cho hành gừng vào phi thơm, rồi thêm ớt, quế, hoa tiêu và lá thơm vào xào cho dậy mùi, thêm sườn và đường phèn vào đảo sơ
3

Thêm xì dầu, hắc xì dầu, bia, nước và muối vào đun sôi, hạ lửa đun thêm 45ph đến khi cạn, sườn chuyển màu cánh dán là được

Chỉnh sửa cách làm

Thêm vào bộ sưu tập

Cooksnap

Linhnguyen (Mẹ Bắp Sữa) @Bapsuakem

vào 20 Tháng hai, 2019 13:46

Hà Nội

Mình sinh năm 88, là mẹ của 2 cô con gái ❤️, mới biết nấu ăn 2 năm nay, thời gian trước chỉ biết cắm cơm, rang thịt, nấu canh đơn giản thôi😁

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý