Bao Tử Cá Ba Sa Xào Khổ Qua Rừng
Khổ qua rừng giòn giòn, không đắng lắm kết hợp bao tử cá cũng giòn giòn không bị dai,thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Dùng để ăn cơm hay làm mồi “lai rai” cũng tuyệt lắm nè
Bao Tử Cá Ba Sa Xào Khổ Qua Rừng
Khổ qua rừng giòn giòn, không đắng lắm kết hợp bao tử cá cũng giòn giòn không bị dai,thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Dùng để ăn cơm hay làm mồi “lai rai” cũng tuyệt lắm nè
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bao tử cá rửa sạch với muối. Nấu nước cho gừng cắt lát vào, nước sôi, cho bao tử vào đảo đều khoảng 2’ tắt bếp,vớt ra rổ inox để ráo nước
- 2
Khổ qua bỏ hạt, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Phi thơm tỏi xào bao tử nêm gia vị+ít nước và khổ qua vào xào, đậy nắp lại. Nếm lại vừa ăn khổ qua vừa chín tới thêm tiêu, tắt bếp
- 3
Cho bao tử cá xào khổ qua ra dĩa, chấm kèm với nước mắm ớt hay nước tương ớt (tuỳ thích). Xin mời....
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận