Ớt sừng nhồi chả cá
Tâm Lã @latutam
Đà Lạt mấy nay lại mưa mà nhà chỉ còn mỗi ớt với chả cá nên mình nghĩ ra món này. Bảo đảm thơm mùi ớt nhưng không hề cay nha. Chúc mọi người thành công.
Ớt sừng nhồi chả cá
Đà Lạt mấy nay lại mưa mà nhà chỉ còn mỗi ớt với chả cá nên mình nghĩ ra món này. Bảo đảm thơm mùi ớt nhưng không hề cay nha. Chúc mọi người thành công.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuốn, bổ theo chiều dọc tách bỏ hột và ruột ớt.
- 2
Chả cá ướp với muối, tiêu, bột ngọt, ớt bột và hành lá. Gia giảm tuỳ theo khẩu vị. Quết sơ lại cho thấm gia vị và cá thêm dai.
- 3
Nhồi chả cá vào ớt, nhồi vừa đủ để khi chiên chả cá không bị tuột ra khỏi ớt.
- 4
Chiên vàng (chả cá và ớt đều mau chín nên không cần chiên lâu). Thưởng thức kèm tương ớt.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7608675
Bình luận