Dừa Tắc - Dừa Thơm

Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cách đây mừoi mấy năm SG ít trà sữa các món uống như giờ, cổng trường có xe dừa tắc, trà chanh sắp nhỏ bu lại mua uống giải khát. Thứ nước đơn giản dễ làm, cùng với nước mía, giờ vẫn đôi chỗ bán.

Dừa Tắc - Dừa Thơm

Cách đây mừoi mấy năm SG ít trà sữa các món uống như giờ, cổng trường có xe dừa tắc, trà chanh sắp nhỏ bu lại mua uống giải khát. Thứ nước đơn giản dễ làm, cùng với nước mía, giờ vẫn đôi chỗ bán.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

10 phút
1 phần ăn
  1. 2 tráithơm (tổng 500 gr)
  2. 100 gr - 150 grđường
  3. 2 tráitắc
  4. 2 tráidừa
  5. Đường cát

Hướng dẫn cách làm

10 phút
  1. 1

    Làm mứt thơm. Thơm chín bỏ cùi, tuỳ thích xắt lát mỏng hoặc xắt hạt lựu. Vì thơm này mình xào dẻo nên mình không dùng nhiều đường, 100 gr cho 500 gr thơm. Ướp đường, thơm thấm tan đường 1h.

  2. 2

    Bắc lên bếp xào ban đầu lửa vừa, sau giảm lửa nhỏ, đường đặc kẹo lại là được.

  3. 3

    Pha nước dừa tắc: chặt dừa cho vào ly, thêm tắc, đá và đường nếu thích.

  4. 4

    Pha nước dừa thơm: cho mứt tắc vào ly, thêm nước dừa và đá viên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Bòn Bon
Bòn Bon @bonbonhcm
vào
Hồ Chí Minh - Việt Nam
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự