Nghêu xào cà chua
Nếu muốn thưởng thức toàn bộ tươi ngon của loại sò nay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nghêu rửa sạch, trụn sơ (luộc nhanh)với nước sôi (vừa hé miệng là được), để ráo. Cà chua cắt/thái hạt lựu, để riêng. Hành củ cắt ca rô. Tỏi bầm nhỏ. Rau quế thái nhỏ.
- 2
Đun dầu sôi, phi tỏi cho thơm, đổ cà chua, hành củ vào xào sơ, cho nghêu vào đảo nhanh, bỏ rượu trắng, sửa và nêm vừa ăn. Nghêu chín đổ ta dĩa/đĩa, trang trí với rau đã cắt lên trên và ít tiêu xay. Món này ăn kèm với bánh mì nướng bơ tỏi là tuyệt vời nhé!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bánh bò nướng ! Bánh bò nướng !
Bánh bò nướng là món bánh dân dã , mang hương vị truyền thống của người miền tây ,bánh có màu xanh lá dứa , hoặc màu vàng nguyên thuỷ của trứng hay màu vàng của đường thốt nốt , mùi thơm của nước cốt dừa và vanilla vị ngọt vừa phải ai ăn vào rồi cũng muốn thêm miếng nữa . Mình biết món này là mình có cô em bạn ở Bến Tre lần mình đi xuống dưới ấy chơi được đãi món này ăn vào là chinh phục mình ngay và hôm sau là học ngay mới đó đã thắm thoát gần hai mươi lăm năm rồi ! Anna -
Nghêu lụa xào hành cần Nghêu lụa xào hành cần
Mình quyết định tạo 1 hashtag cho những món ăn đi làm của mình. Cơm đi làm có các tiêu chí sau: nhanh, dễ nấu, đủ chất, cách chế biến giúp rau củ không bị thâm đen xỉn màu. Nếu bạn cần ý tưởng cho lunch boxes, hãy click vào hashtag #meoslunchboxes nhaaaa#bepvang #vaobepvuive Nguyễn Hoàng Yến -
Nghêu xào sả ớt Nghêu xào sả ớt
Nhà mình gần ngay biển, mỗi dịp nước cạn là mấy đứa nhỏ hay xuống biển mò cua bắt ốc mang về cả thau nghêu sò... Đem đi xào sả ớt cho tụi nhỏ ăn, bình thường cũng dẫn ăn hàng ngoài quán mà chẳng được tươi ngon như này. Thêm việc tự mình hưởng thành quả cả ngày lao động thì thấy tuyệt hơn nhỉ. 🥰#bepdonghuong#KhanhHoa NPNQ -
-
Nghêu chiên trứng Nghêu chiên trứng
Món ăn siêu nhanh, chuẩn bị ngay trong 5 phút. Nếu là nghêu tươi, tự hấp và lọc thịt thì càng ngon, nhưng trong công thức này mình chỉ dùng thịt nghêu lọc sẵn trong siêu thị thôi nha. Phạm Thị Minh Châu -
Bò bía ngọt Bò bía ngọt
Bò bía là món cuốn theo phong cách ẩm thực Triều Châu (Quảng Đông) và Phúc Kiến, Trung Quốc, hiện phổ biến ở Đài Loan, Singapore và Malaysia.Tại Phúc Kiến, món này thường dùng ở Hạ Môn, còn ở Quảng Đông, món ăn phổ biến tại vùng Triều Sán ở phía đông của tỉnh trong lễ thanh minh.Bò bía có hai loại, bò bía ngọt và bò bía mặn.Tại Việt Nam, món này do các di dân Triều Châu du nhập vào và có sự biến tấu đôi chút để phù hợp với khẩu vị của người Việt.#ebepvang#beplairai#beptuoitho Vương Châu Giai Kỳ -
Sò Điệp Và Măng Tây Áp Chảo Sò Điệp Và Măng Tây Áp Chảo
Mua được mớ sò điệp tươi nghĩ ngay tới vụ áp chảo bơ. Sò bản chất đã có vị mặn rồi nên khi áp chảo ta không nêm nhiều gia vị nữa . Emily Luu -
-
Cà ri chay ! Cà ri chay !
Cà ri chay là một món dễ làm, thơm ngon , sẽ giúp thêm vào sổ tay nội trợ thực đơn chay của gia đình ! Anna -
-
Lẩu dê nấu chao Lẩu dê nấu chao
Món này thật tuyệt cho mùa đông nè! Ngồi trong nhà nghe mưa/tuyết rơi rơi, bún, rau nhún vào nồi nước lèo thơm nức mủi. Từ từ đưa vào miệng, nhai nhè nhẹ....... MinhLiên Lê -
Gỏi/nộm đu đủ bò khô Gỏi/nộm đu đủ bò khô
Ăn chơi cũng như ăn thiệt, vì món này ăn mãi cũng o chán hi..hi.. MinhLiên Lê
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/828425
Bình luận