Sắp về nên làm các món ăn để lại cho người ở lại ăn dần. Một trong những món đó là chả cốm Hà nội, cốm này được để tủ đông ở VN mang sang.

Ra Hà nội lần này mình ở lại nhà em dâu và hai chị em nấu cơm gạo lứt ăn. Khi ăn không hết cơm nên bữa sau lại ăn tiếp, nghĩ ra món cơm áp chảo. Cô em dâu là người nấu nướng giỏi thế mà còn khen "món cơm của chị áp ngon thế". Sướng vì có người hưởng ứng cơm gạo lứt và khen ngon! Ngủ ngon đêm nay! 😜

Hôm ra Hà nội mình đi cùng mấy người bạn nên được ăn món cá gói lá chuối nhưng thử làm khác đi xem thế nào.

#bepvangBạn nào từng là fan của món Bún Đậu Mắm Tôm chắc không lạ gì với một món chả khá ngon của Hà Nội…Hôm nay, mình cũng thử tập làm món chả này khi được tặng một gói Cốm tươi từ Hà Nội gửi vào.

Mình thường nghe nói: "Mùa thu Hà Nội có cốm tươi rất ngon". Mình có việc ra Hà Nội vào mùa hè. Được Chị Dâu cho ăn cốm tươi rất ngon, thấy mình thích cốm, khi mình về Chị cho mình 2 gói cốm tươi. Thích quá mình làm chả cốm đây.

Xem món nướng chay cho ngày mồng một như thế nào này. Hôm nay lạm dụng nên đăng các món chay góp mặt ngày đầu tháng.

Đi với bạn mình rồi chuyện về trang trại nuôi gà và biết được họ nuôi hàng ngàn con gà. Phải chế biến nhiều món ăn cho gia đình nên bạn này chỉ mình cách nướng gà bằng nồi cơm điện.

Xem tivi thấy họ nói về tác dụng của trái Olive và nhớ lại kỷ niệm về chuyến du lịch sang Hy lạp, nơi đó mình đã được tới vườn olive, được ngắm và thưởng thức các sản phẩm chế biến từ olive nên đêm qua mới lên công thức làm thử chả giò này.

Nhà mình 4 người nhưng bữa cơm hàng ngày luôn thay đổi bởi mỗi người ăn một ý cho nên cũng hơi căng thẳng khi luôn phải suy nghĩ bữa nay ăn gì, bữa mai ăn gì? #bepvang

Phan Thiết hồi xưa nổi tiếng nhiều cá cơm, cá nục và mực. Ngày nhỏ cứ cách vài ngày má lại đổi một nồi cá kho. Khi thì cá nục kho, khi thì cá cơm kho, rồi cá ngừ kho, cá trích kho, ... cá gì cũng cho vô kho để ăn đỡ hao. Mà hả, mỗi lần đạp xe qua nhà nội chơi, hớn hở xuống bếp lục lọi, thể nào cũng tòi ra một, hai nồi cá kho to đùng.Cái xứ gì ăn cá kho đến ngán. Nên vào dịp nghỉ hè mọi đứa con trong gia đình đều năn nỉ má của tụi nó làm đâu vài mẻ cá cơm chiên bột vàng ươm ngon mắt . Tụi nhỏ ngây ngốc ăn với hi vọng quên sạch hết mùi cá kho vẫy vùng suốt 3 mùa còn lại.... Để rồi sau đó chúng nghệch mặt ra nhìn nồi cá kho chễm chệ trên bàn khi tiếng trống tựu trường vang lên....

Giãn cách cộng đồng lại kéo dài thêm 15 ngày nữa 😞 Hôm nay chẳng nghĩ nổi ăn gì đổi món nữa, vì ngày nào cũng cơm. Thịt lớn chế biến không biết bao nhiêu là món 🥵 Hôm nay đổi cảnh ăn bún chả nem nè 🙄

Hôm nay bạn từ Trà Vinh lên chơi, bạn mang cho ít Cốm từ hạt nếp non.. Thấy cốm là mình nghĩ ngay đến món Chả cốm Hà nội, hương vị đậm đà của thịt khi kết hợp với vị dẻo thơm của cốm làm cho món ăn này càng thơm ngon, hấp dẫn hơn.. Cùng nhau vào bếp nhé 😉