Bánh Xèo Kiểu Nhật Okonomiyaki
Gọi là kiểu Nhật vì ngoài sốt Okonomiyaki ra thì vét tủ lạnh có gì mình làm nấy, cũng chẳng có cá khô bào như người ta. Cùng làm thử với Bòn Bon nha.
Sốt này mặn chua ngọt rồi nên bánh hông cần nêm gia vị nha.
#5hthu5
Bánh Xèo Kiểu Nhật Okonomiyaki
Gọi là kiểu Nhật vì ngoài sốt Okonomiyaki ra thì vét tủ lạnh có gì mình làm nấy, cũng chẳng có cá khô bào như người ta. Cùng làm thử với Bòn Bon nha.
Sốt này mặn chua ngọt rồi nên bánh hông cần nêm gia vị nha.
#5hthu5
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo xắt miếng nhỏ, mỏng. Đem xào sơ. Tôm nõn tùy ý xắt hạt lựu hay để nguyên con.
- 2
Cà rốt bào sợi, bắp cải xắt sợi.
- 3
Chuẩn bị bột: trong thố lớn trộn bột mì, bột nở, nước dùng, trứng gà cho đều. Để bột nghỉ 30 ph.
- 4
Thêm thịt, tôm, rau vào trộn đều.
- 5
Bắc chảo không dính lên bếp. Láng dầu ăn. Cho 2 vá bột vào dàn thành miếng tròn dày 1.5cm. Để lửa nhỏ, đậy nắp cho bột chín. Khi xém mặt thì lật mặt kia lại chiên chín giòn
- 6
Nhấc bánh ra đĩa. Rưới sốt Okonomiyaki rồi tới sốt mayonnaise. Rắc rong biển xắt sợi. Dùng nóng với nước tương.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận