Khoai đem rửa sạch, k cạo vỏ vì hấp lên sẽ bị khô. Chẻ ra thành miếng bé để nhanh chín

Dừa mua về rửa sạch, nạo sợi

Khoai hấp cách thuỷ hoặc luộc tầm 20p để khoai mềm

Nếu luộc khoai thì cho thêm chút đường+muối vào nước luộc

Khoai luộc chín đem xả qua nước lã (nước lọc) để dễ bóc vỏ

Dùng thìa nghiền khoai, thêm vào bát ít dừa nạo, chút đường

Trộn đều và chén thôi 😘