Cari vịt miền tây

24 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 2ky đùi vịt ngâm rượu gừng 20phut
  2. 1ky dừa nào vắt một tô cốt, 3 tô dảo
  3. 50 gtỏi, hành tím xay
  4. 500 gkhoai lang (chiên vàng)
  5. 500 gkhoai môn(chiên vàng)
  6. 2 nhánhcari
  7. 2 góibột cari
  8. 3 tépsả đập dập
  9. Ướp vịt : 2cf muôi, 2cf bột nem, 2 cà phê tiêu,2 sup đường, 2 cà phê bột ngọt, 1 goi bột cari, 1sup tỏi, 1 sup hành để tham 30 phít

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Xài đùi vịt góc tư dễ hơn. Rửa sơ chế ngâm rượu gừng 20 phút ngập rửa sạch chặt miếng vừa ăn. uop gia vij trong phần uop vijt

  2. 2

    Bắt chảo dầu xào sả thơm. Tới lá cari tỏi, hành tím xay thơm cho vịt vô xào se mặt ròii cho nước dảo dừa vô nấu 20 phút cho khoai môn vô và khoai lang vô nấu thêm 25 phút. Nêm nếm vừa ăn mới cho nước cốt dừa vô.

  3. 3

    Món này ăn với bánh mì hoặc bún nhé. Yêu cầu thành phẩm cari phải vị ngọt hơn vị mặn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhunhi Vo
Nhunhi Vo @Vonhunhi1982
vào
TPHCM

Bình luận

Các Món Tương Tự