Rửa sạch sườn, ướp cùng 1 muỗng cf hạt nêm, hành tỏi đập dập băm nhỏ, pha hỗn hợp gồm: 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng cf mì chính + 2 muỗng nước, 1 muỗng cf hạt nêm, 2 muỗng dấm, tiêu

Chiên cháy cạnh sườn

Phi hành tỏi, rồi cho sườn vào đảo cùng. Sau đó đổ hỗn hợp gia vị trên vào đun đến khi nước sệt lại là được 😊