Canh xương hầm:Xương và cà rốt khoai tây rửa sạch để ráo.Cho 1 lượng nước vừa đủ vào nồi và cho ít muối hạt rồi bật lửa đến nước thật sôi cho xương vào hầm sau đó cho cà rồi và khoai tây vào rồi nêm nếm gia vị vừa ăn cho hành tây vào rồi tắt bếp

Cá đối kho: Cá rửa sạch với muối và để ráo.Cho cá vào nồi ướp muối,mì chính,đường,nước mắm,hành,ớt sau đó cho lên bếp kho với lửa liu riu đến khi cá quẹo lại thì tắt bếp

Bông lí xào tôm: Bông lí rửa sạch để ráo.Tôm rửa sạch để ráo và bóc vỏ rồi ướp gia vị.Cho dầu vào chảo phi hành thơm và sau đó cho tôm đã ướp gia vị vào tao chín và thơm sau đó cho bông lí vào xào nhanh với lửa lớn chín rồi cho tỏi vào xào và sau đó tắt bếp