Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc chín. Trứng gà luộc chín. Salad rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Trái Oliu xắt miếng mỏng, cà chua bổ múi cau.

Pha dầu giấm: 1 muỗng giấm,1 xíu mù tạt, muối, tiêu, rót từ từ 3 muỗng dầu oliu vào và trộn hỗn hợp theo 1 chiều. Sau đó cho cá ngừ tán nhuyễn vào và 1 ít dầu ngâm cá. Trộn đều.

Xếp rau củ ra dĩa và bắt đầu trộn với sốt dầu giấm. Cuối cùng thưởng thức thôi