Thịt băm nhuyễn sau đó ướp với bột nêm, bột năng, hành Tây cho thấm

Đem thịt đi hấp 20p

Bắt chảo cho nóng bỏ tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua băm nhuyễn vào, lấy nước thịt (thịt sau khi hấp có ra nước, mình lấy nước đó dùng luôn cho ngọt) bỏ vào cà chua sau đó cho thịt đã hấp vào, đến khi cà chua sền sệt là được

Bí đỏ đem đi hấp chín sau đó nghiền mịn

Cho bột nếp vào bí đỏ trộn đến khi hỗn hợp K dính tay là được.

Tráng khuôn bánh với 1 ít dầu ăn, cho hỗn hợp bí vào cùng 1 nửa viên phô mai. Đem đi hấp 20p là bánh chín