Lườn cá hồi chiên nước mắm
Love Food Love Cook @cook_17247781
Lườn cá hồi chiên nước mắm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế: rửa sạch lườn cá hồi, bỏ nhầy dơ.
- 2
Ướp lườn cá hồi với tỏi, ớt băm, bỏ vào tủ lạnh 20 phút cho thịt cá săn và thấm gia vị.
- 3
Sau 20 phút lấy lườn cá ra và rắc phủ bột chiên giòn 1 lớp mỏng. Vì rắc nhiều sẽ cứng cá.
- 4
Bắt chảo cho ít dầu để nóng già, bỏ từng lườn cá tẩm bột chiên vàng đều 2 mặt cho vi cá giòn ngon. Xong vớt ra cho ráo dầu.
- 5
Bắc 1 chảo khác cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường khấy đều cho tan. Sau đó, bỏ lườn cá đã chiên vào cho thấm đều nước mắm. Xếp cá ra dĩa và thưởng thức với cơm nóng.
Cooksnap
Thích nấu ăn cho mọi người, những người cùng sở thích khám phá những món ăn lạ và ngon.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9147700
Bình luận