Nui ngâm 5 phút nước lạnh, và nước sôi luộc đến khi mềm

Phi tỏi, hành. Xào cà rốt đến cải thìa cuối cùng là nấm. Nêm một chút muối, hạt nêm và tiêu

Cà chua băm nhỏ, phi hành tím xong phi cà chua tới chín mềm, ướp thịt băm vs hành, hạt nêm, tiêu, nước mắm, bột ngọt khoảng 10’. Bỏ vô xào chung vs cà chua thêm săm sấp nước, nêm nếm vừa ăn, thêm một ít bột bắp để nước sốt sền lại nhé, cuối cũng thêm tiêu và hành lá nhé