Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc sơ sườn
- 2
Rán sơ sườn
- 3
Cho sườn vào nồi, thêm nước dùng gà, muối, đường phèn, dầu điều (nếu có), ngũ vị hương, nước tương, ớt bột, tương ớt, hành tím, tỏi, nước dừa tươi (nếu có), và thêm nước ngập thịt hầm trong 1 tiếng
- 4
Cho sả đập dập nấu tiếp 15ph
- 5
Cho hoa hồi, nấu tiếp 15ph
- 6
Xào cà rốt, củ cải trắng (su hào) với chút muối tầm 2-3ph
- 7
Cho cà rốt củ cải vào nồi. Thêm nước vào cho ngập mọi thứ. Hầm thêm tầm 30-45ph. Hớt mỡ nếu thích
- 8
Nêm lại gia vị với tương đen, tương ớt. Điều chỉnh lại gia vị cho phù hợp với muối và nước mắm
- 9
Luộc bún (mì). Cho nước dùng và nguyên liệu vào tô. Trang trí với hành tây, hành lá và rau thơm. Thêm chanh và tương đen nếu thích
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tự nhận bản thân kém cỏi về nấu ăn. Nơi đây để lưu lại những công thức đã thực hiện hoặc sáng tạo tự biên.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bò Kho Sả/ Beef Stew Bò Kho Sả/ Beef Stew
Mình xin chia sẻ cách làm đơn giản này, ko cần nhiều công đoạn cầu kỳ vẫn có nồi bò kho rất gì và này nọ đó ạ 🥰 #bepvang
-
-
-
-
-
-
-
-
Mì soup sườn rau củ Mì soup sườn rau củ
Món này rất dễ ăn . Đặc biệt là ăn bữa sáng cũng khá hợp lý !
-
Hủ tiếu bò kho Hủ tiếu bò kho
Bò kho chín mềm đậm đà với cà rốt thơm ngọt, hủ tiếu dai dai trong nước dùng sánh đỏ thơm mùi các loại lá thơm. Món ăn dễ làm và rất phù hợp cho những ngày trời se lạnh.
Savoury Days
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9242729
Bình luận