Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rửa sạch, cắt cuống, ngâm nước muối loãng cho ra hết chất độc, khoảng 1h
- 2
500ml nước lọc đun sôi, so muối và đường như trên vào khuấy tan
- 3
Rắc vài hạt muối dưới đấy bình, xếp cà vào theo lớp rồi rắc gừng+ tỏi+ ớt rồi xếp tiếp lớp cà tiếp theo đến khi hết, lớp trên cùng rắc thêm vài hạt muối nữa rồi đổ nước đã pha muối đường vào
- 4
Lấy 1 túi nước buộc chặt đặt lên trên cho cà ko nổi lên trên, đợi 2 ngày là ăn được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9315260




Bình luận