SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu

Name: SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr thịt heo quay miếng; 2-3 củ tỏi cô đơn; 2 muỗng canh nước tương Nhật; Nước lọc; Dầu ăn; Gia vị

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Thường mỗi lần có đám tiệc thì mình hay chừa lại 1 ít heo quay để hôm sau làm những món ngon mà mình tự nghĩ ra và chế biến theo cách của mình.
#bepvang

Xem thêm

SP.0308 - Heo Quay Cháy Tỏi Rim Xì Dầu

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Thường mỗi lần có đám tiệc thì mình hay chừa lại 1 ít heo quay để hôm sau làm những món ngon mà mình tự nghĩ ra và chế biến theo cách của mình.
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

20p

3 người

300 grthịt heo quay miếng
2-3 củ tỏi cô đơn
2 muỗng canhnước tương Nhật
Nước lọc
Dầu ăn
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20p

1

Thịt quay chặt miếng vuông vừa ăn. Đem ướp gia vị và chút ngũ vị hương cùng dầu mè cho thơm.
2

Phi nhiều tỏi cho thật vàng rồi cho thịt quay vào xào săn lại.
3

Chế chút nước vào rồi cho nước tương vào cùng. Mở lửa lớn đảo đều cho thịt thấm và nước rút cạn.
4

Thấy cạn rồi thì nhanh tay đảo đều nữa là được. Tắt bếp và múc ra dĩa. Ăn cùng bánh mì, xôi hoặc cơm đều ngon.