Gà luộc trong 15ph. Mình để nhiệt độ từ 1200 sau khi sôi thì hạ xuống 100 (nhà mình đun bếp từ nên phần này các bạn cứ vặn lửa to cho sôi rồi lửa nhỏ nhỏ nhé). Tắt bếp rồi xé gà thành miếng vừa ăn.

Hành tây thái sợi. Mình ban đầu ngâm nước muối cho hết mùi hăng, ngâm 45ph nhưng vẫn thấy không hết, nên mình trần sơ. Nên tuỳ khẩu vị các bạn có thể trần như mình hoặc không nhé.

Tỏi, gừng, ớt băm nhỏ. Mình cho 1/2 trái ớt vì cho cả bé nhà mình ăn nữa. Không thấy cay lắm ☺️ Rau mùi, rau răm thái nhỏ, ngô luộc rồi thái thái như thái rau í.

Pha nước chấm. Có rất nhiều người pha nước chấm theo nhiều công thức khác nhau, nhưng cá nhân mình thấy như này: pha 1 bát chanh đường nếm thấy ngon sau đó rót từ từ nước mắm vào. Tỷ lệ mình dùng: 1 đường - 1 chanh - 1 mắm - 3 nước

Tất cả trộn với nhau. Tata xong😊 chúc các bạn ngon miệng nha