Ha Nguyen Thi Thanh

rau củ thái hạt lựu • giò hoặc thịt xông khói • trứng gà • cà chua bi • Rau sống • Sốt mayonnaise, gia vị

đậu phụ tươi • tương cà (hoặc 2 quả cà chua) • Nấm hương, mộc nhĩ, hành tươi, gia vị

đùi gà, cánh gà công nghiệp • bắp ngô • nấm hương tươi • Gia vị

Bạt bánh cuộn • bột mì đa dụng • bột ngô • sữa tươi không đường • dầu ăn • vanilla dạng lỏng • trứng gà • đường • muối • kem tươi • đường mịn • bột cacao

qủa mướp đắng • thịt lợn xay • canh nước hầm xương hoặc nước luộc thịt • Nấm hương, mộc nhĩ, hành tươi, gia vị

mướp hương • lạc sống • nước xương hoặc nước luộc thịt • Hành hoa, hành khô, dầu ăn, gia vị

thịt ba chỉ • Mục nhĩ, nấm hương, hành, tỏi, gia vị, dầu ăn • Lá lốt

bắp ngô ngọt • sữa tươi • vỉ sữa đặc ông Thọ • đường trắng

Sấu • Đường hoa mai • muối tinh • gừng • Lọ đựng

thịt nhím • sả • ớt cay

cơm trắng • tôm tươi bóc nõn • cà rốt nhỏ • nấm hương tươi • hành tây • đậu hà lan • trứng • Gia vị

dưa hấu • sữa tươi • đá lạnh • đường • sữa đặc • nước cốt chanh

sườn non • riềng • sả • gia vị, mật ong, bột nghệ

trứng cút lộn • bột chiên giòn hoặc bột mì • trứng gà nhỏ • rau răm • Gia vị

vịt • khoai sọ • sấu • rau rút, gừng, rượu trắng, gia vị

bột năng • nước sôi 100 độ C • ăn cơm dầu ăn • muối • Nhân: Thịt ba chỉ, tôm, nấm hương, mộc nhĩ

Phần Flan: • trứng gà • lòng đỏ trứng gà • đường • sữa tươi không đường • kem tươi • Phần Caramel: • đường • nước, đủ ngập đường • nước cốt chanh

Cơm nguội, trứng gà. Gia vị

Trứng gà 3 quả, thịt ba chỉ or bò băm, cà chua, hành tây, nấm hương, ớt đà lạt... thái hạt lựu

nước lạnh • bơ nhạt • bột mỳ thường,rây mịn • đường • trứng, đánh tan • rất nhỏ muối