Ổ bánh mỳ

bột mì, nước, bột mì (có thể dùng 200g bột số 11 + 200g bột số 13), sữa bột, đường, men, muối, sữa tươi, trứng, bơ lạt, lòng đỏ trứng, sữa tươi

thịt nạc dăm đầu giòn hoặc thịt vai giòn, sả băm nhỏ, củ hành tím khô băm nhỏ, sữa đặc có đường (không có thay bằng đường vàng thì dùng 1tbsp đường), dầu hào, nước tương, hạt nêm, tiêu xay, dầu mè, nước màu dừa (không có bỏ qua, thịt sẽ lên màu kém đẹp hơn nhưng vị vẫn ngon ko ảnh hưởng)

bột mì số 13, nước sôi, bột mì, bột matcha, đường bột, sữa tươi không đường, sữa bột, men nở, muối, bơ lạt, trứng gà

bột mì số 11, nước, bơ Pháp (bơ lạt loại ngon: Paysan Breton, President, Frandel, Bretel, Bordier,…), đường cát trắng, bột mì số 11, bột mì số 13, sữa bột, đường, men nở, muối, sữa tươi (lạnh), trứng gà

sườn heo non, khoai môn, cà rốt, dừa bào sợi, Đường, muối, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, Sữa đặc, Dầu ăn, Hạt màu (hạt cà ri), tỏi, hành, hành lá

bột bánh mì, Nước, Dầu oliu, Đường, Men, muối, nước, mật ong

sữa chua lên chua quá, có nổi nhiều bọt khí, bột mì số 8, bột mì số 13, muối biển, đường nâu (cho bớt chua, còn nếu thích chua thì bỏ qua nguyên liệu này), bơ hoặc dầu ô liu extra virgin, gia vị cỏ thơm Provence (hoặc bất kỳ hương nào bạn thích, hay không có cũng không sao)

Bánh mì nguyên cám hoặc sandwich, Pizza xốt, Ham chay, Pho mai mozzarella, Bơ lạt

Bánh mì nguyên cám, cafe sữa, Đường nâu (tuỳ ý), bơ lạt

Bột mì số 11, Bột mì số 8, Bơ, Đường, Muối, Men, Nước hoặc sữa tươi, bơ lạt để cuộn vào bánh, bơ lạt lót đế bánh, Xíu muối hồng để rắc mặt bánh

bột mì số 13, nước, bột bánh mì, đường xay, muối, Men nở, bơ lạt, trứng gà, sữa tươi, bò xay, hành tây, phô mai mozzarella

bánh mì, Bơ mặn, con ruốc

bánh mì nguội, bơ vừa, Muối tiêu, Tỏi, Phô mai Úc (hoặc con bò cười), Dầu mè

bánh mì cỡ vừa vừa, bơ, đường, sa tế, bột ớt (Hàn Quốc cũng được), tương ớt, Xúc xích, trứng luộc tuỳ nhu cầu, Ruốc (chắn chắn phải có!), Tương ớt, tương cà, mayonaise rưới lên bề mặt, Mỡ hành

bột mì số 13, sữa tươi, bột mì số 13, sữa tươi, men khô, đường, bột mì số 13, men khô, đường nâu, bơ lạt, sữa đặc có đường, trứng (chừa 1 ít lòng đỏ để quét mặt bánh)

Bánh mì không (mua ngoài hàng), Pate hoặc pate gan (cũng mua), Bơ lạt (hoặc tự làm bơ hột gà ăn cùng), Chả lụa (mua hàng nốt - chả ngon thì bm ngon), Thịt heo (mình ưa có xíu mỡ cho đỡ khô) - nạc đùi; nạc vai; nạc lưng đều ok, Sốt xá xíu tự làm (công thức ở bài khác nha tại dài), Hành tây, Cà chua, Cà rốt , Củ cải trắng , Tương cà, Gia vị cơ bản: nước mắm; đường; muối; giấm gạo…

trứng gà, bánh mì, Muối tiêu, Tương ớt và tương cà, rau ngò

bánh mì, bơ, tỏi bằm

bơ lạt (nhiệt độ phòng), đường bột, whipping cream, sữa bột, bột trà xanh matcha, bột bánh mì, muối, đường, sữa đặc, men instant, trứng, sữa tươi không đường

bánh mì, sữa đặc, bơ, bột cacao

bánh mì gối, chuối, đậu phộng

bánh mì sandwich, sữa tươi, sữa chua, bơ

trứng gà, sữa tươi không đường, muối, bột mì đa dụng, bơ lạt (bơ thực vật meizan), Dụng cụ: khuôn popober chuyên dung hoặc khuôn muffin, Ăn kèm: mứt trái cây, phô mai, sữa đặc

bánh mì mè đặc ruột loại nhỏ, bơ lạt, đường, sữa đặc, sữa tươi (180gr), bột bắp

bánh mỳ, phomai mozzarella, trứng, bơ lạt, cà phê sữa, muối nhỏ, đường (có thể bỏ qua), bột mỳ đa dụng

bánh mì, tỏi lớn, bơ mặn, ngò, muối

bread flour, đường cát, sữa tươi, trứng gà, instant yeast, muối, dầu ăn hay butter

bánh mì sandwich, trứng, lá rong biển

bột bánh mì, sữa, bột bánh mì, muối, đường, sữa bột (không bắt buộc), men instant, tangzhong, sữa, (trứng đánh tan một quả trứng cân lấy 40 g), bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng

công thức bánh mì Hokkaido Hokkaido, xúc xích, ruốc (chà bông), bơ lạt, hành lá, muối tiêu