lòng trắng trứng (5 quả công nghiệp), đường, sữa tươi, dầu ăn, bột mì đa dụng, 15 gr bột bắp, sữa bột nguyên kem, muối va nước chanh (thay cho cream ò tartar), kem cuộn:, kem tươi, 45 gr sữa đặc, 8-10 quả dâu tây, kem phủ bên ngoài :, kem tươi, 15gr đường glace