(1.530) món Lạnh

thịt bò xay (hoặc bò + heo) ít mỡ, Hỗn hợp ướp thịt:, đường, muối, bột nêm bò, tinh bột khoai tây, bột nổi, nước mắm, nước đá lạnh, dầu ăn, Tiêu xay, bột tỏi

dưa chuột héo, thịt ba chỉ, Trứng gà, rau mồng tơi, Lá tía tô, mật ong, chanh, tỏi, ớt, gia vị thông thường

đậu xanh ngâm nở mềm, siro lá phong, dầu phộng, vani nguyên chất, lòng đó trứng muối, hạt óc chó rang vàng, bột mì nguyên cám, bơ nhạt lạnh, bột nở, trứng (25g), siro lá phong (thêm bớt tùy nhân ngọt hay nhạt), nước (thêm bớt tùy loại bột)

trứng gà, cà chua cắt múi cau, hành lá cắt xéo, Bún tàu ngâm nước nở, nấm mèo ngâm nước nở, nước, bột nêm nấm, đường thốt nốt, nước mắm, Tiêu xay

đậu cô ve, hành lá, tỏi, dầu hào, mắm, muối, bột ngọt, tiêu..

chanh dây, đường, Nước lọc

Nước, Khuôn

Cá chim chiên sốt cà chua, Bê thui bóp thấu, Canh lagim hầm xương, Tráng miệng: Trái cây ướp lạnh

mì trứng hoặc 2 gói mì gói, hải sản đông lạnh (tôm, mực, vẹm,..), boaro, Rau cải tùy thích (mình sd cải Kale), Hành tây, tỏi, ớt hiểm. Gia vị nêm. Dầu ăn

bột mì đa dụng, nước đá lạnh, bơ lạt, lòng đỏ trứng muối, đậu xanh, bột nếp, đường, tps dầu ăn

cà chua, tôm, nước lọc, lòng trắng trứng, gừng băm nhỏ, bột bắp, dầu mè, Gia vị: Đường,muối,tiêu,hạt nêm, Ngò trang trí

bột mì số 13, men khô lạt, đường, muối, bột sữa, trứng, nước lạnh, bơ, bơ miếng

Cơm rang, tỏi phi, Tôm khô + Trứng rán + Kim Chi + Hành lá

hũ sữa chua vinamilk, Sữa đặc, Hạt đát, Đá bào

mít chín đông lạnh (hoặc tươi), đá viên đập sơ, sữa tươi không đường, sữa chua, siro cây thùa (hoặc đường, siro phong…), sữa đặc

cà chua, đậu hũ non: mọi người mua ở Big C rồi đem về bỏ vào tủ lạnh cho giữ nguyên dạng nhé, vì phòng mình không có tủ lạnh nên khi cắt mới bị nát vụn như thế kia :"(((, nước uống, Gia vị: súp hoặc nước tương hay nước mắm gì tùy sở thích của mỗi người

cá nục, ba lát chả cá, Rau sống ăn kèm, dưa món (dưa chua), bánh tráng, Nước mắm chua ngọt (pha sẵn để tủ lạnh ăn dần)

thịt nạc vai, mỡ gáy, ▪︎Gia vị, đường, tiêu bột trắng (hoặc đen), nước mắm, dầu ăn, bột nở (baking powder), bột khoai tây (bột năng, bột bắp), nước lạnh, hành tím băm, tỏi băm

Dấm táo, dấm nho, dấm gạo…, Dấm balsamic lỏng/ sệt, Nước chanh, tắc…, Sữa chua, kerfir…, Dầu olive virgin, Dầu óc chó, Dầu trái bơ, Dầu mè thơm, dầu mè rang, Dầu hạt lanh, Dầu macadamia, Sốt mayonaise, Các loại lá thơm khô hoặc tươi (hương thảo, bạc hà, basil, persil, ngò rí, xạ hương, thì là…)

Vỏ bánh, bột mì đa dụng, bơ lạt (bơ tường an cũng được), muối, nước lọc, trứng lạnh, Nhân kem, lòng đỏ trứng, h đường cát, bột mì, bột bắp, bơ

Mì sợi (ramen), đậu phụ, sữa tươi không đường, dưa chuột, lạc, đường, bột canh, tiêu bắc, minrin, kim chi, đá lạnh

nếp cẩm, đường, Nước

cơm nguội, carot, đậu cove, bắp hạt, xúc xích, trứng gà, Tỏi xay, Dầu ăn, nước tương, tiêu, bột nghệ, hạt nêm, hành lá

muối, bột cacao, bánh oreo, sữa tươi, sữa đặc, bột whipping cream, nước lạnh, đá xay

cua gạch, Rượu gốc, Nước cốt chanh, Tỏi ớt băm nhuyễn, Muối, Bột ngọt, Hạt nêm

đậu hủ non Ichiban (siêu thị nào cũng có bán), cải trắng cắt khúc + nước lọc, luộc lấy 200ml nước dùng, cải trắng (để mài nhuyễn), cá bào (có thể dùng chà bông), hành boa rô hoặc 4 nhánh hành lá, Shoyu, Mirin, Ryorishu, Hon dashi, đường

thịt nạc vai heo (nạc đùi hoặc thịt xay sẵn ở siêu thị), mỡ heo, giấm, muối, đường, đường, hạt nêm, nước mắm, bột nở, bột khoai tây, dầu ăn, nước lạnh

Đường, Mật ong

sữa tươi không đường, nước sôi, sữa đặc & 1 hũ sữa chua nhiệt độ phòng. Lấy tủ lạnh ra phai 3-4 tiếng mới làm, bột sữa nguyên kem mình dùng sữa A2

sốt dầu hào, tương ớt, xì dầu, nước lạnh, đường, giấm, bột ớt hay ớt xào, mỡ heo, tỏi, Nguyên liệu ăn kèm: Mì khô hay mì gói hoặc hũ tiếu + rau xanh như: rau muống, rau cải xanh và giá cùng trứng luộc lòng đào và vài viên chả cá.