Mui

tai, mũi heo • tỏi • ớt • nước lọc • nước mắm • đường cát vàng • giấm ăn

tai mui heo • bột ngũ vị hương • bột nấu lagu • muối hột • nước mắm • đường nâu • nước cốt dừa + 1L nước dão dừa • mì tươi • kim chi nhà làm (tuỳ ý)

mũi heo (tầm 500g) • hành khô • rễ mùi • tiêu xanh (không bắt buộc) • Gia vị

Mít non • mui heo • Ớt đỏ • Tỏi • Hành tím • Dầu ăn • Mắm • đường

heo • mũi heo • dừa tươi • ngủ vị hương • gừng • tỏi • Gia vị : nước mắm, hạt nêm, đường..

thịt và mũi heo • đậu hũ • nem nướng • bún nhỏ • Rau xà lách, rau thơm và giá sống • bánh trắng • Nước chấm

tai,mũi heo (hoặc thịt ba rọi) • tôm thẻ • mít non luộc • củ gừng nhỏ • củ hành tím • rượu trắng • bún tươi sợi nhỏ • đậu phộng • dưa leo • chanh • củ tỏi • ớt nhỏ •

Tai, mũi, lưỡi heo • Thịt giò heo • Nước mắm ngon • Hành, tỏi băm • Hạt nêm, tiêu, bột ngọt • Nấm mộc nhĩ • Khuôn ép giò

Trứng chiên hải sản • Thịt mũi heo luộc • Canh mồng tơi chả cá thác lác • Cam

lỗ tai heo + mui (khoảng 500 gram) • cà rốt • dưa leo • bắp su trắng • chanh • ớt, tỏi • rau răm, rau quế, ngò • Đường, nước mắm, muối, tiêu • Đậu phộng

sữa tươi • bột trà xanh (mình dùng bột của Đài Loan) • sữa đặc • Whipping dream • muối nha

bột mì số 13 • men khô instant • muối • đường • sữa tươi không đường • trứng • bơ nhạt • cafe hoà tan • nước nóng • đường • trứng • bột mì số 8

tai heo + mũi heo • nước mắm • đường • Hành tím, tỏi, ớt, tiêu xanh, gừng,hành tây • Muối, giấm, rượu • Hủ thủy tinh

tai mui heo • hành tây • rau húng lủi • Chanh • Đường • Mắm • Tỏi ớt • Tiêu • Muối • Bột ngọt • Hũ tôm chua còn dư

mui heo luộc • dưa leo • Muối • Tiêu • Ớt • Tỏi

mui heo • sả • Tiêu hạt • Tiêu xay • Ớt bột • Mắm ngon • Đường • Hành tím • kiệu muối chua • Gừng • Ớt tươi

mui heo • bắp chuối • Đậu phộng rang • Hành phi • Nước mắm,đường,ớt trái,chanh • Gừng,hành tím • Rau răm,húng lủi

tai heo • mũi heo • lưỡi heo • Tai, mũi, lưỡi heo) • mộc nhĩ • Tiêu, hành khô, gia vị • Lá chuối

thịt mũi, tai heo • lạc nhân • đậu nhỏ • bún • Rau ghém các loại • Hành khô, rễ mùi, tiêu xanh (không bắt buộc), gia vị • mắm nêm • tỏi • ớt • dứa • đường

Thịt vai lợn • Hành củ • Hạt tiêu • Nước mắm ngon • Hạt nêm

đu đủ mỏ vịt đã bào sợi • tai, mũi heo • tôm tươi • rau răm • chanh, 2 muỗng canh muối hột, 1 muỗng canh giấm • Sốt trộn gỏi: nước mắm, đường thốt nốt, trái tắc, chanh dây, ớt sừng không cay • Ăn kèm: bánh phồng tôm

thịt bắp giò heo • thịt má hoặc mũi heo; hoặc đùi gà, đùi ngan lọc xương • mộc nhĩ khô • Gia vị, hạt tiêu, hành khô

cà rốt • xoài xanh • Tai, mui, rau hoa chuối, giá, rau thơm (mùi, quế), tỏi, nước mắm, nước đường, chanh, lạc

tai mũi heo • đường • giấm • hành củ tím loại nhỏ • tỏi lớn • ớt hiểm đỏ • cà rốt • hành lá • gừng • muối • chanh • ▪︎Nước ngâm chua ngọt: •

tai mũi heo • tỏi bằm • thính gạo • lá chanh • ớt bằm • lá sung • nước mắm • đường • tiêu

thịt bắp giò • nấm mèo • cái mui tai • cái lưỡi heo • Hành tỏi • đầu hành lá • Hạt nêm • đầu hành lá • nước mắm • bột ngọt • nước mắm • đường •

tôm tươi • trái cà chua • rau nhút • chén cơm mẻ • Nước mắm • bột ngọt • đường • tiêu • tỏi bằm • ngò gai • rau om • cá thác lác •

tai heo, có thể thêm mũi heo tùy thích • Rau xà lách • tía tô • húng quế • diếp cá • ngò rí • dưa leo • Bánh tráng • bún • Gia vị thường dùng