(417) món Ngổ

Ếch đồng 600g, hoa chuối, mẻ, đường , muối, bột ngọt , hạt niêm , dầu ăn , Ngò gai, ngò om xẳt nhỏ, Ớt

Thơm, cà chua, giá đỗ, rau ngủ điếc(rau ngổ), măng chua, me chua, Dầu ăn, boa rô, Nấm, đậu khuôn, Bột nêm, mì chính, muối, tiêu, ớt đỏ

cá kèo (khoảng 12 con), xương heo hoặc 1 bộ xương gà, bún tươi (3 người ăn), Rau ăn kèm tùy thích (cọng muống, hoa chuối, rau nhút), Gia vị (hành, tỏi, ngò gai/ mùi tàu, ngò om/ ngổ, hành lá, cốt chanh, sa tế)

cá cơm trỗng, lá giang, tỏi đã phi vàng, Muối, Đường, Mắm, Bột ngọt, Ớt, Lá é trắng, ngỗ(ngò om), hành lá

gà ta, lá giang tươi, Hành, mùi ngổ, hành chăm, nghệ, ớt

Bánh đúc, Giá đỗ, Lạc, vừng, Nước lọc, Rau ăn kèm: kinh giới + ngổ + chuối (thân chuối k phải hoa chuối, Gia vị

gân bò(nên chọn loại gân cả thịt nữa nhé), cải chua, Muối, Tiêu, Bột ngọt, Đường, Hành ngò, ngổ, rau é

Khoai mỡ tùy số lượng người ăn nhé! Mình làm khoảng 250g/ 2 tô canh, Thịt bằm, Rau ngổ, ngò gai, tỏi, Bột nêm, nước mắm

Cá lóc, Lá giang, Măng tươi đã luộc, Cà chua, Hành cây, rau ngổ, Tiêu lốt "tiêu dài chư sê"

cá (cá rô, trắm, chuối...), cà chua, Hành lá, rau ngổ, thì là, hoa chuối, Hành khô, gừng, nghệ, Dấm bỗng (hoặc mẻ), Gia vị mắm muối mì chính

đậu hũ trắng, Giá, bạc hà, bắp chuối bào, cà chua, thơm, Rau ngổ, é trắng, me chín

đọt môn, giò heo, hành tím lột vỏ, rau om (rau ngổ) cắt nhuyễn, Hạt nêm, đường, muối, tiêu, hạt nêm!

tu hài, quả cà chua, thái múi cau, quả dứa, thái miếng, quả sấu hoặc me, hành khô, bóc vỏ, băm nhỏ, Thì là, hành tươi, rau ngổ, mùi tàu. Rửa sạch, thái nhỏ

Rau muống, Cà rốt, Chanh, Đường, Tỏi, Ớt, Ngổ (có hoặc không), Lạc rang giã nhỏ

Cá điêu hồng, Dưa cải muối, Cà chua, Hành lá + ngò gai + ngổ, Gia vị nêm nếm

sườn và xương sống, khoai môn, quả sấu, Rau mùi tàu, Lá ngổ, Muối, mì chính

chân giò mình mua thêm 300g thịt chân giò để cho có thịt nạc, Riềng, Sả:, Ớt 1 quả, Mẻ, mắm tôm, nước mắm ngon và một muỗng bột nghệ, Rau ngổ, hành tươi, húng chó/húng quế

Ngao thường hoặc Ngao hoa, Quả dứa xanh hoặc hơi chín (dứa chín quá sẽ không ngon), quả me, quả cà chua, sả, Ớt, Hành, mùi tàu, rau răm, rau ngổ (tùy sở thích), Nước Dừa (nếu có), Gia vị

Cá lóc 1 con(1kg-1,2kg), Sả, Gừng, Hành khô, Chuối xanh 2 quả, Dứa 1/2 quả, Dưa chuột 2 quả, Rau ngổ, là 1 mớ, Ớt 2 quả, Bột nêm, Mắm ngon

Cá mú, quả dừa, quả dứa, quả khế chua, quả chuối xanh, sả, Gừng,ớt tươi,tỏi,rau thì là,ngổ,lá chanh

bồng khoai, tôm nõn khô, quả sấu hoặc 2 quả me chua, Lá lốt,tía tô,ngổ,hành hoa

đầu cá trôi, 1 khúc đuôi cá, Bắp cải muối chua, Cà chua, Rau ngổ, hành lá, hành củ, mùi

cá nheo cắt khúc giữa, nghệ, 1 củ riềng xay nhuyễn, 50ml mẻ lọc, Hành, thì là, ngổ mắm muối, tỏi

Ốc mít, Giò tai 10 cái nhỏ, Bò thăn, Đậu phụ rán, Cà chua 4 quả, Hành khô thái lát 5 củ, Dấm bỗng, Bột nêm, Mì chính, Xương heo, Muối gia vị, Các loại rau sống: Xà lách, Tía tô, Hoa chuối, ngổ, giá đỗ mỗi loại

Lòng già, Ngổ(ngò om), rau răm, húng quế 1 nắm tay, Hành lá, Hành tím khô, Tỏi, Tiết (huyết) lỏng (tiết nước) hay 1/2 -2/3 chén cơm, Thịt băm, Mỡ chài, Không có thì dùng mỡ gáy hoặc mỡ bình thường, Mắm, gia vị, Dây để buộc, que nhọn để châm lòng

thịt nạc xay, nhỏ rau muống (3k), Hành tím băm nhuyễn, tỏi băm nhuyễn, tría cà chua thái múi, me, Ngò gai + ngò om thái nhuyễn, Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, ớt, tiêu

cá rô cho 2 tô canh, dưa chua nhà muối, quả cà chua, Hành lá, rau ngổ, Bột canh, ớt

Ếch làm sạch, Hành tây, Sả cây 15 cây, Ớt bột, Sả bâm, Cà ri hũ, Cari gà, Dừa nạo, Nước cốt dừa lon 3 lon, Cà chua bi, Gừng, Ngò om + ngò gai