thịt heo (thịt ba rọi là ngon nhất), trứng vịt, nước dừa tươi, đường cát, ớt sừng băm, hành tím băm, tỏi băm, hạt nêm, tương ớt, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn
bột mỳ đa dụng, bột mỳ nguyên cám, Yến mạch (old fashioned rolled oats) hoặc instant, đường (nếu dùng maple syrup rưới lên thì bớt đường tùy khẩu vị), bột nở (8g), baking soda (3g), muối (4g), Café bột quế, bơ lạnh cắt miếng vuông nhỏ, sữa chua, trứng gà lớn (70g) tách lòng, mơ khô + nam việt quất