(1.049) món Thức

Sữa công thức, nước ấm (40 độ), sữa chua không đường

thịt bò, hành tây trắng, đậu đỏ ngâm qua đêm, bắp xào chung có cũng được k có cũng được

cá cơm khô anchovy, hạnh nhân cắt mỏng hoặc đậu phộng, dầu ăn, tỏi băm, Đường cát, nước tương, Rice syrup, nước

xem công thức bên dưới ạ

tôm to tươi, hành tây, ớt xanh (hoặc dùng ớt đỏ cũng được), to tỏi, nước tương HQ, nước, rượu nấu ăn (hoặc soju), cơm đường, gừng (tầm bằng ngón tay út), ớt khô (có thể lược bỏ), tiêu hột (dùng tiêu bột xay cũng được), chanh vàng Mỹ, mình dùng chanh xanh bị đắng, hoặc thay bằng dấm

Rau bắp cải, cà rốt, dưa chuột bào sợi, Ngô ngọt tách hạt luộc chín, Bơ, Cá ngừ hộp, Rong biển ăn liền, Sữa chua không đường, Mù tạt vàng, Mật ong, Muối, tiêu, Mayonalisa

mousse chanh dây, gelatin + 30gr nước, chanh dây + khoảng 75 -> 80g đường (tuỳ khẩu vị), whipping + 30g đường, chanh dây + 30ml nước + 20g đường, gelatin + 30ml nước

bí ngòi, cà rốt, giá đỗ, hành tây, rau cải, nấm liều lượng tùy sức ăn mỗi người, nhưng vì nhiều nguyên liệu lại trộn với cơm nữa nên đừng làm nhiều quá nha, trứng gà 1-2 quả tùy khẩu vị, sốt cơm trộn HQ xem ở công thức mình đã đăng trong trang cá nhân (link mình đăng trên phần ghi chú bên trên)

bột mì đa dụng, nước hoặc sữa tươi lượng nước cho vào từ từ tranh bột bị nhão, 8g men nở+2 muỗng bơ +40g đường tuỳ ý muon cho da bánh ngọt hay lạc, thịt heo xay nhiễn 1/2củ cà rốt +5 cai nấm mèo +2 củ sắn (củ đậu)

xúc xích, ớt chuông, hành tây, Trong tủ lạnh còn rau gì hoặc thức ăn gì thì bạn mang ra để sử dụng nha, phô mai mozzarella bào sợi, sốt cà, Rau thơm vị Ý, đế pizza 20 cm

củ cải loại to (tầm 30cm) cũng không cần quá chính xác, vì mình có thể trộn gia vị theo định lượng công thức mình làm ra bát, rồi đổ dần dần vào củ cải đến khi vừa khẩu vị là được nè, hành lá, vừng (lượng tùy khẩu vị), đường, muối hạt to để muối cải, bột ớt Hàn Quốc, nước mơ ngâm HQ 매실청, nước mắm cá cơm HQ 멸치액젓, tỏi băm, dấm, mắm tép 새우젓 HQ, dầu mè

rau chân vịt, nước, nước tương, dầu mè, mè rang, tỏi băm, hành lá băm

giá đậu nành rửa sạch, nước, nước mắm, nước tương, tỏi băm, hành lá cắt mịn, mè rang, dầu mè, ớt bột Hàn

thịt lợn (mình dùng thịt ba rọi bỏ da), ớt tươi, muối (hoặc ít hơn vì tỉ lệ 1/10 công thức gốc nhưng vẫn còn mặn lắm)

trà ô long, nước sôi, mứt vỏ bưởi (mình có công thức mứt vỏ kỳ đà, cũng cùng họ với bưởi mà vỏ làm mứt ngon hơn vỏ bưởi), nước đường đen (bạn xem công thức ở đây nhen)

Thịt lợn cả nạc cả mỡ (lột da), hành lá, ngò gai, cà rốt, Miến gạo, mộc nhĩ, trứng, tỏi bằm , Hạt tiêu, hạt nêm, mì chính,nước mắm, chanh

đùi ếch/nhái, khoai mỡ/làng/tây, sữa công thức pha gấp đôi lượng sữa, sả, gừng nhỏ, tinh bột nghệ, Rau thơm, mật ong, tỏi băm

Cua biển (flower crab or mud crab), thịt bò (Ở Sing dùng Shabu frozen beef), mỏng Giò lụa (optional) (mua của các bạn VN bán), Có thể thay giò bằng chả cá hoặc giò huế sẽ ngon hơn, Cà chua, Hành lá, hành khô, Húng láng (basil leaf) (optional), Giấm táo (apple cider) (m dùng heinz), Me chua (mua cốt me)

công thức bánh mì bơ mềm, cream cheese, đường, bơ lạt, sữa tươi không đường, whipping Cream, bột bắp, vanilla, đường nâu, bột quế, dâu tây, đường

bột mì đa dụng, đường, sữa, nước, muối, men khô

cải thảo, hẹ, hành, cà rốt, ớt bột, hành tây, tỏi, lê, táo, gừng, bột gạo, tôm khô

Bánh puy bơ (Dnisa, các loại #), Sữa : tuỳ thuộc vào sở thích, Đường, Bột mì

hoành thánh, Nước, hành lá, nước tương, đường, giấm, sa tế, dầu mè, mè rang

sữa đặc, trứng gà + 2 lòng đỏ trứng gà, Vanila, Đường, khay để hấp bánh hình tròn. Kích thước 10cm

lòng đỏ trứng muối, bơ lạt tan chảy, pho mai, đường, sữa tươi không đường, Bột mì đa dụng, sữa tươi không đường để lạnh, trứng gà để lạnh 3gr men, muối, đường, bơ tan chảy

củ cải khô Hàn, dầu ăn, nước tương hoặc nước mắm, rice syrup, ớt bột Hàn, hành lá băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, mè rang

Bột mỳ, Bơ lạt (dùng bơ tường an giảm 35g và k thêm muối), muối, Đường, trứng, nước, sữa tươi, Sữa, lòng đỏ trứng, Đường, Bột ngô

Thịt Trái bơ 400gr, Sữa tươi 1 bịch 220ml, Sữa đặc, Sirup đường

Hàu, Phô mai con bò cười, Sốt mayonnaise, Muối tiêu, tiêu xay

má gà(mọi người dùng ức cũng được hoặc dùng đùi,cánh,...), bột chiên GIÒN Tài Ký hoặc những loại k có gia vị khác cũng được, sữa tươi không đường, trứng nhỏ, Bột tỏi,bột hành,bột nêm,tiêu, rượu gạo(thay bằng rượu nấu ăn cũng được,nguyên liệu này cần thiết nha, tương cà tương ớt mayonaise ăn kèm