Galletas navideñas especiadas aptas para celiacos

Tengo un problema con las galletitas navideñas clásicas.Por un lado me encantan! Son tan hermosas y tienen tanto perfume!! Pero por otra parte... me parece un desperdicio hacerlas en Navidad puesto que acá en Argentina estamos en pleno verano y una galletita con canela, nuez moscada, jengibre me resulta muuuuy pesada. A ustedes les pasa lo mismo?!Así que estuve investigando y buscando una receta de galletitas un poco más mmmmm.... refrescante y se me ocurrió una gran idea: Saborizarlas con algo que fuera navideño y frío: LA MENTA!!! ;)Así que tomé la receta de Lula que taaaanto me gusta! (https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3674668-galletitas-de-polenta-y-naranja-sin-tacc-%F0%9F%91%8C%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D%E2%9D%A4) y la adapté a galleta navideña.Tras definir cual iba a ser la masa base de las galletitas... decidí eliminar la canela, el jengibre y la nuez moscada (de la clásica receta de galletas navideñas) y sustituirlo por chocolate... bien acompañado de un rico glasé mentolado!Ustedes pueden hacer la versión mentolada o la versión clásica! Abajo dejaré los ingredientes para hacer 2 versiones. Los pasos son los mismos para ambas recetas.Espero que les guste!Obs: Si hacen la versión clásica... hagan el glasé con limón, no con menta.

De mi alquimia. ♥Para que nadie se quede sin sus galles navideñas. ♥

Muy ricas y rendidoras, se puede elegir la combinación de especias dulces al gusto como canela, cardamomo, jengibre, nuez moscada o el mix que ya viene preparado también esencia de vainilla o ralladura de cítricos.

Unas riquísimas galletas Sin TACC , que las van a adoptar todos los integrantes de la reunión navideña. Dejo el enlace de la premezcla :)https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3235177-mezcla-de-harinas-para-recetas-dulces-apto-celiacos

Lo más lindo en la Navidad es ponerme a hacer galletas navideñas decoradas para mis sobrinos y seres quéidos

Estás galletas quedaron realmente deliciosas😋 el sábado pasado @dulceandocongaby dio una hermosa clase de galletitas y como a mí siempre me gusta darle mi toque y experimentar con las recetas modifique un poquito los ingredientes🤭🤭 el resultado fue una masa súper suave y húmeda que contrasta muy bien con el crocantito del glasé😃 yo soy muy fan de las especias así que le agregué varias,pero si hay alguna que no les gusta no se la ponen y no pasa nada👍🏻

Riquísima galletas navideñas con sabor a limón y glasé real 👌#galletasnavideñas

Esta receta es muy divertida y esta buena para hacer con los más chiquitos de la familia. Yo me divertí mucho haciéndolas con mi prima y a todos mis familiares le encantaron. En el procedimiento uno puede pasarla muy bien y hacer que los demás lo disfruten. Se puede servir en la hora de la merienda, también en el postre o con un cafecito en la mañana. Mis familiares se las comieron de un bocado y no quedó ni una miga, espero que a los tuyos también les guste!!

Recuerdos de la abuela, recuerdos de la infancia. Mis hijas hicieron estás galletitas con el ingrediente principal: Cariño. Regalos simples llenos de sabor.#NavidadCookpadYo saqué más de 70 unidades así que es muy rendidor!!!

La receta de las galletas de la tía Sheila. A lo largo de los años es una tradición mía hacer galletas para mis sobrinos pequeños en Navidad, una vez que fueron creciendo la tradición se fue transformando a hacer galletas no solo para ellos sino para los vecinos de mi barrio. Cada Navidad salimos a repartir pequeñas bolsitas con galletas para las personas mayores y niños que salen a la plaza horas antes de la cena de noche buena. Espero que mis sobrinos puedan seguir con esta tradición junto a sus hijos y también ustedes. Con mucho cariño.

En el hermoso taller de @dulceandocongaby hicimos galletitas navideñas. Desde mi cocina espiaba la textura y escuchaba los consejos de Gaby mientras iba improvisando mi versión apta para que nadie se quede sin su cookie en estas fiestas. Seguramente la receta es mejorable (decoración me la llevé marzo🤦‍♀️) pero este primer intento tuvo muy buen resultado. Y si bien no suelo compartir recetas que no haya hecho más de una vez, hago la excepción para que se animen a probar, a seguir su instinto y a jugar en la cocina.

Bastoncitos Navideños: El toque dulce que ilumina tu mesa. Estas galletas trenzadas de vainilla y chocolate no solo son deliciosas, sino que también decoran tu mesa con su presentación festiva y colorida. 🎄🎅

Una linda y simple receta para esta navidad, muy rica y además creativa, ya que podemos decorar nuestras galletas con lo que queramos y pedir ayuda a los más chiquitos de la casa!

Estás cookies son las preferidas de mis hijos, me la enseñó una amiga hace algunos años.Atesoro esta receta desde entonces, a ella se había enseñado su suegra . Es una receta ideal para hacer con los más pequeños . Cuando los míos eran más pequeños se comían la masa cruda mientras las preparaban, jajaja 🍪🍪🍪🥳🥳🥳 #Horneaconamor

Esta navidad recibimos amigos y mí hija hizo estas hermosas galletas para regalar... #RecetasNavidad

#Almanaque2021 #fiestascookpadLlega esta época yvestas galletas son un clásico no solo por su fotma sino porque son económicas y súper rendidoras!!Son exquisitas!!

#galletitasymas Espero que disfruten esta receta mis nietos les encantó sobre todo cuan estaban decoradas de Papá Noel!!! saludos edu💕Fotos sacadas por mi nieta!¡#escueladecocina 

Tenía unas amigas a tomar el té y una de ellas se está haciendo vegana#sebusca

No pueden faltar en la mesa dulce navideña unas ricas Galletitas de Jengibre o Gingers Cookies , en éste caso sin gluten pero podés reemplazar por harina 0000 (sino no las querés apto celíacos). Además se le pueden agregar otro sabor que te guste cómo canela , vainilla, nuez moscada , pimienta, son exquisitas y el aroma que despide al horneárlas es inigualable . Tambien son muy lindas para regalar o colgar del arbolito, a los peques de la casa encantaran.🎄🎄#singluten#glutenfree#gf#navidad#elsabordelosrecuerdos

Esta receta además de vegana es una opción de galletas saludables.Si las tres cucharadas de azúcar integral u orgánico, son reemplazadas por cuatro cucharadas de eritritol, tenemos unas galletas navideñas aptas para diabéticos.#sebusca

La verdad no iba a subirla pero más haya de la estética que seguro es práctica, ayer esta comunidad me ayudo con sus consejos y están riquísimas aunque depende de quien las mire están hermosas jajajaja y RICAS!

Esta receta es de la dulce Gaby 😊 @dulceandocongaby¡Gracias, Gaby! 😀🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼🤶🏼#mideseo es que Cookpad crezca tanto que un día llegue a tener un traductor automático de las recetas, sean los caracteres que sean, para "globalizarnos en la cocina" un poquito más. ♥ 🌏🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿🇿🇼🇿🇲🇿🇦🇾🇹🇾🇪🇽🇰🇻🇪🇻🇬🇻🇮🇻🇳🇻🇺🇼🇫🇼🇸🇻🇨🇻🇦🇺🇿🇺🇾🇺🇸🇺🇳🇺🇲🇹🇷🇹🇹🇹🇻🇹🇼🇹🇿🇺🇦🇺🇬🇹🇴🇹🇳🇹🇲🇹🇱🇹🇰🇹🇯🇹🇭🇸🇾🇸🇿🇹🇦🇹🇨🇹🇩🇹🇫🇹🇬🇸🇽🇸🇻🇸🇹🇸🇸🇸🇷🇸🇴🇸🇳🇸🇲🇸🇱🇸🇰🇸🇯🇸🇮🇸🇭🇸🇬🇸🇪🇸🇩🇸🇨🇸🇧🇸🇦🇷🇼🇷🇺🇷🇸🇷🇴🇷🇪🇶🇦🇵🇾🇵🇼🇵🇹🇵🇸🇵🇷🇵🇳🇵🇲🇵🇱🇵🇰🇵🇭🇵🇬🇵🇫🇵🇪🇵🇦🇴🇲🇳🇿🇳🇺🇳🇷🇳🇵🇳🇴🇳🇱🇳🇮🇳🇬🇳🇫🇳🇪🇳🇨🇳🇦🇲🇿🇲🇾🇲🇽🇲🇼🇲🇻🇲🇺🇲🇹🇲🇸🇲🇷🇲🇶🇲🇵🇲🇴🇲🇳🇲🇲🇲🇱🇲🇰🇲🇭🇲🇬🇲🇫🇲🇪🇲🇩🇲🇨🇲🇦🇱🇾🇱🇻🇱🇺🇱🇹🇱🇸🇱🇷🇱🇰🇱🇮🇱🇨🇱🇧🇱🇦🇰🇿🇰🇾🇰🇼🇰🇷🇰🇵🇰🇳🇰🇲🇰🇮🇰🇭🇰🇬🇰🇪🇯🇵🇯🇴🇯🇲🇯🇪🇮🇹🇮🇸🇮🇷🇮🇶🇮🇴🇮🇳🇮🇲🇮🇱🇮🇪🇮🇩🇮🇨🇭🇺🇭🇹🇭🇷🇭🇳🇭🇲🇭🇰🇬🇾🇬🇼🇬🇺🇬🇹🇬🇸🇬🇷🇬🇶🇬🇵🇬🇳🇬🇱🇬🇮🇬🇭🇬🇬🇬🇫🇬🇪🇬🇩🇬🇧🇬🇦🇫🇷🇫🇴🇫🇲🇫🇰🇫🇯🇫🇮🇪🇺🇪🇹🇪🇸🇪🇷🇪🇬🇪🇪🇪🇨🇪🇦🇩🇿🇩🇴🇩🇴🇩🇲🇩🇰🇩🇯🇩🇬🇩🇪🇨🇿🇨🇾🇨🇽🇨🇼🇨🇻🇨🇺🇨🇷🇨🇵🇨🇴🇨🇳🇨🇲🇨🇱🇨🇰🇨🇮🇨🇭🇨🇬🇨🇫🇨🇩🇨🇨🇨🇦🇧🇿🇧🇾🇧🇼🇧🇻🇧🇹🇧🇸🇧🇷🇧🇶🇧🇴🇧🇳🇧🇲🇧🇱🇧🇯🇧🇮🇧🇭🇧🇬🇧🇫🇧🇪🇧🇩🇧🇧🇧🇦🇦🇿🇦🇽🇦🇼🇦🇺🇦🇹🇦🇸🇦🇷🇦🇶🇦🇴🇦🇲🇦🇱🇦🇮🇦🇬🇦🇫🇦🇪🇦🇩🇦🇨

Les comparto esta receta de una galletita riquísima, ideal para acompañar con un cafecito. #arbolnavideño

Este año les traigo una linda idea para colgar en el árbol de Navidad o regalar envueltas en celofan, unas simpáticas y ricas galletas.

Pronto estaremos celebrando, la Navidad, rodeados de los mas amados, o tal vez, nos encuentre lejos de ellos, pero siempre habrá, niños con ganas de saborear estas galletas, o ancianos... a quien regalar... y sacarles una sonrisa. Les propongo no solo cocinar, sino compartir la alegría de de dar, de cocinar con alguien o para alguien, mas... decorar el árbol, con ellas, o preparar paquetes de regalo, o frascos... miles de ideas... Con mis hijos ,cuando pequeños, horneábamos galletas y las decorábamos y esa mañana de Noche Buena, la llevábamos a alguna familia que estaba triste, o pasando algún problema.. y aúnque no cambiábamos su situación, con las galletas, por lo menos... les hacíamos saber que alguien, penso en ellos. De paso, a tus hijos, no se les olvidara mas, la esencia... de compartir o dar amor. Bueno... a trabajar..!!!

Tomada del canal francés "Un jour Une recette".El término "bredele" incluye una gran variedad de pastas, masas, masitas, galletas dulces de base mantecosa, que se hacen para la época de Navidad en la región de Alsacia. Se suelen empezar a hornear en novimiembre. Por eso mi publicación 😉. Llevan diferentes decoraciones, en este caso pintadas con yema y yogurt, dando efecto de viento.Bon appétit!#capricornio

"Bolas de nieve"... ¡obviamente que es una receta del hemisferio norte! 😂 Poco acorde con los 30 y pico de grados con que solemos festejar la Navidad en la Ciudad de Buenos Aires 🔥. Pero me encantan y las quería en mi recetario.Las cantidades de los ingredientes son números algo extraños porque están pasados desde onzas.#misdulcesnavideños #Navidad #nuez #snowballs #recetatradicional

Del recetario de @EkaterinaK 🌸 Благодарю вас! ♥Me ayudé con un traductor, del ruso (pasando por inglés para estos casos), ya que la receta está publicada en ruso.La anécdota fue que uno de los ingredientes lo traducía como "una cucharadita de refresco". Aunque no imposible, me pareció un ingrediente algo extraño, por lo que detenidamente me puse a observar las fotos de Ekaterina, de gran ayuda por cierto. Claro, "soda" en inglés equivale a "refresco" en español, lo que en Argentina llamamos "gaseosa". Pero en inglés, "baking soda" es el bicarbonato de sodio. Bueno... Casi salen galletas de jengibre con Seven up! 😅