Siomay

Name: Siomay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan giling apa saja (saya pakai ekor kuning); 1 kg sagu tani; 4 btr Putih telur; 2 mangkok ayam Air; Secukupnya Garam; Boleh pakai penyedap (saya tdk pakai); Daun bawang secukupnya, klu suka, jeruk limo; Pelengkapnya :; telur rebus; pare; tahu; kentang; kol; 1/2 kg kacang tanah goreng, blender agk halus; Cabe merah sesuai selera; bawang merah; bawang putih; gula, garam; Semua bahan dihalus kan tumis jd satu sama kacang, tes rasa

Feriyanti Mona @cook_9401527

Bandar Lampung

Karena cucu kurang suka mkn ikan. Jd disiasati bikin makanan olahan ikan. Semua jd suka.🤗

Lebih banyak

Siomay

Feriyanti Mona @cook_9401527

Bandar Lampung

Karena cucu kurang suka mkn ikan. Jd disiasati bikin makanan olahan ikan. Semua jd suka.🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan giling apa saja (saya pakai ekor kuning)
1 kgsagu tani
4 btrPutih telur
2 mangkokayam Air
SecukupnyaGaram
Boleh pakai penyedap (saya tdk pakai)
Daun bawang secukupnya, klu suka, jeruk limo
Pelengkapnya :
telur rebus
pare
tahu
kentang
kol
Unk bumbu :
1/2 kg kacang tanah goreng, blender agk halus
Cabe merah sesuai selera
bawang merah
bawang putih
gula, garam
Semua bahan dihalus kan tumis jd satu sama kacang, tes rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan, putih telur, air, garam dijadikan satu. Ulenin perlahan.
2

Setelah semua tercampur, tambahkan sagu sambil diulenin pelan.
3

Semua tercampur, masukkan daun bawang. Aduk rata.
4

Panaskan air, bisa di rebus tau di kukus langsung. Klu saya direbus dl 1/2 matang br dikukus.
5

Klu dh mateng, bisa kukus tau di goreng. Slmt mencoba 🙏