Potong+potong bahan semuanya,cuci bersih dan sisihkan.

Lalu panaskan wajan kasih minyak sedikit untunk menumis bawang putih dan bombay. Setelah harum masukan bahan-bahan kentang,wortel dsb.

Setelah itu,tambahkan lada bubuk,garam,royco,dan saori saus tiram tambah sedikit ae. Aduk-aduk hinga tercampur.

Diamkan sebentar tunggu hingga sayuran agak layu atau lunak sesuai selera kita,tes rasa. Di kira sudah pas. Angkat dan hidangkan