Steak ayam teflon

Name: Steak ayam teflon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam filet; Mentega utk memanggang; 3 siung bawang putih di geprek; Sejumput garam; Sejumput lada bubuk; Minyak wijen; Saus tiram; 2 siung bawang putih; 1/2 Bawang bombay; 1/2 Tomat besar; Saus tiram; 3 sachet Saos tomat; sesuai selera Saos cabe; Kecap inggris; 1 sdt Tepung maezena; Garam; Kaldu jamur totole; Minyak utk menumis; Wortel. Kentang goreng. Buncis jagung manis di rebus

Mama Dea @nuhakamila

Steak kegemaran saya.. Namun suami kurang suka.. beruntung anak perempuan saya yg usiaa 5 th suka juga..Iseng2 bikin sendiri. Krn rempong klo harus bawa anak yg kecil umur 2 th beli dan makan di tempat..

Lebih banyak

Steak ayam teflon

Mama Dea @nuhakamila

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 ekorayam filet
Mentega utk memanggang
Bahan Marinase
3 siungbawang putih di geprek
Sejumputgaram
Sejumputlada bubuk
Minyak wijen
Saus tiram
Bahan saus
2 siungbawang putih
1/2Bawang bombay
1/2Tomat besar
Saus tiram
3 sachetSaos tomat
sesuai seleraSaos cabe
Kecap inggris
1 sdtTepung maezena
Garam
Kaldu jamur totole
Minyak utk menumis
Pelengkap
Wortel. Kentang goreng. Buncis jagung manis di rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan ayam dan bahan marinase lalu wasukan ke dalam wadah tertutup simpan di chiller kulkas ± 15 / 30 menit..
2

Rebus pelengkap wortel jagung manis. Buncis.
3

Siapkan teflon,beri sedikit mentega..panggang ayam yang telah di marinasi dengan api sedang, bolak balik sampai ayam matang.
4

Untuk bahan saus:
bawang bombay & bawang putih di cincang, tumis sampai harum
Masukan tomat, saos tomat dan saos cabe, saus tiram.kecap inggris, garam skaldu jamur dan berikan larutan maezena masak sampai matang dan pas kekentalannya. Test rasaa.
5

Sajikan ayam yg telah di panggang beserta pelengkapnya