Tomyam ala mama arsya

Name: Tomyam ala mama arsya
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir Bakso udang potong potong; 5 butir Bakso ikan potong potong; 5 butir Bakso sapi potong2; 4 buah Sosis sapi potong 2cm; 200 gram daging sapi iris tipis; 1 buah wortel potong bulat; 3 lembar kol iris2; Sedikit soun rendam air panas; Daun bawang ambil putihnya potong serong; Daun bawang sedikit ambil yang hijau potong halus; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 7 cabai rawit; 7 cabai merah besar; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt masako rasa sapi; 2 batang serai memarkan; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 4 iris laos; 4 iris jahe; 1 buah tomat merah potong jadi 4

Dessinta ganis @dessintaganis

Pengen yang berkuah pedes pedes asem, dan sekalian ngabisin stok bahan2 yang ada di kulkas

Lebih banyak

Tomyam ala mama arsya

Dessinta ganis @dessintaganis

Pengen yang berkuah pedes pedes asem, dan sekalian ngabisin stok bahan2 yang ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5 butir Bakso udang potong potong
5 butir Bakso ikan potong potong
5 butir Bakso sapi potong2
4 buah Sosis sapi potong 2cm
200 gramdaging sapi iris tipis
1 buahwortel potong bulat
3 lembarkol iris2
Sedikitsoun rendam air panas
Daun bawang ambil putihnya potong serong
Daun bawang sedikit ambil yang hijau potong halus
Bumbu halus
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
7cabai rawit
7cabai merah besar
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtmasako rasa sapi
Bumbu cemplung
2 batangserai memarkan
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
4 irislaos
4 irisjahe
1 buahtomat merah potong jadi 4

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna, setelah itu masukkan air didihkan.
2

Lalu masukkan bumbu cemplung, koreksi rasa dengan menambahkam garam, gula pasir, kaldu masako,
3

Lalu masukkan satu persatu dari daging sapi dan bakso baksoan
4

Yang terakhir sayur mayur, selamat mencoba