Goreng tahu dan tempe setengah matang.

Rebus ceker dengan 250ml air, jangan buang air rebusannya bisa untuk kaldu.

Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampe harum, masukkan lengkuas jahe dan sere yg sudah digeprek tunggu sampe layu. Kemudian masukkan air kaldu dari ceker dan tunggu sampe mendidih.

Masukkan ceker, rahu dan tempe. Aduk sampai rata, dan masukkan santan. Setelah itu tambahkan garam dan kaldu bubuk tunggu sampe bumbu meresap.

Jika bumbu sudah meresap koreksi rasa dan masukkan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong2.