ไก่กรอบครีมมะนาว
#5000มื้อให้น้อง
ไก่ทอดกรอบ สามารถเอาไปอบเพื่อไล่น้ำมันและเพิ่มความกรอบได้ค่ะ 😊😊 ครีมมะนาวเน้นเปรี้ยวหวาน เพิ่มความสดชื่น หอมกลิ่นมะนาว **ทุกเมนูไม่ใส่ชูรสใดๆนะคะ เน้นรสชาดวัตถุดิบสดใหม่ก็อร่อยแล้วค่ะ
ไก่กรอบครีมมะนาว
#5000มื้อให้น้อง
ไก่ทอดกรอบ สามารถเอาไปอบเพื่อไล่น้ำมันและเพิ่มความกรอบได้ค่ะ 😊😊 ครีมมะนาวเน้นเปรี้ยวหวาน เพิ่มความสดชื่น หอมกลิ่นมะนาว **ทุกเมนูไม่ใส่ชูรสใดๆนะคะ เน้นรสชาดวัตถุดิบสดใหม่ก็อร่อยแล้วค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ไก่ ใส่เกลือ พริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 1 ชม. (น้อยกว่าก็ได้ แล้วแต่ความรีบ 😁😁)
- 2
ตีไข่ให้เข้ากัน เอาไก่ที่หมักไว้ ชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปัง พักไว้
- 3
ตั้งน้ำมันให้ร้อน นำไก่ที่ชุบเกล็ดขนมปังไว้ ทอดให้กรอบตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
ใบคะน้าล้างสะอาด ผึ่งให้แห้ง หั่นฝอย นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด จนกรอบ ตักขึ้น พักไว้
- 5
ทำซอส มายองเนส 1/2 ถ้วย ผสมกับ นมข้นหวาน 1/4 ถ้วย ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่ย้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ ชิมรสที่ชอบ
- 6
จัดทุกอย่างใส่จาน ใบคะน้าทอดกรอบรองจาน หั่นไก่กรอบวางบนใบคะน้า ราดด้วยครีมมะนาว (ใส่ถ้วยแยกไว้จิ้มก็ได้ค่ะ)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น