เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกพริกกับกระเทียม
- 2
ระหว่างนี้ตั้งหม้อต้มน้ำในเดือด แล้วใส่เส้นมาม่าลงไปลวกไม่ต้องให้เส้นนิ่มมาก ใส่กุ้ง หมึกและหอยแมลงภู่ลงไป ปิดฝาหม้อและปิดเตาทิ้งไว้ 2นาที แล้วรินน้ำออก พักไว้ก่อน
- 3
จากนั้นมาทำน้ำยำ ด้วยการน้ำปลา ซอสพริก น้ำกระเทียมดอง กระเทียมดอง รวมถึงเครื่องปรุงจากมาม่า เติมน้ำตาลทรายนิด และมะนาวหน่อยปรุงรสตามชอบ
- 4
พอได้รสที่ชอบแล้วใส่เส้นมาม่าและทะเลรวมมิตรที่ลวกไว้ลงไป แล้วโรยด้วยใบหอมซอยเป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10914705
ความคิดเห็น