วิธีทำ
- 1
คั่วหอมแดงกับพริกก่อนให้หอม
- 2
ตำพริกกับหอมแดงให้ละเอียดแล้วใส่น้ำปู๋ตำให้เข้ากันแล้วปรุงรสใส่น้ำตาลตัดเค็ม(คัยชอบผงชูรสก็ใส่แทนน้ำตาลตามชอบ)เติมน้ำอุ่นและบีบน้ำมะนาวคนผสมให้เข้ากันสุดท้ายใส่ตะไคร้ซอยผสมให้เข้ากันอีกที
- 3
จัดเสริฟพร้อมผักสดผักต้มตามชอบ ข้าวเหนียวจ้ำฟินเลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
น้ำพิกน้ำปู๋ (น้ำพริกน้ำปู) น้ำพิกน้ำปู๋ (น้ำพริกน้ำปู)
อาหารภาคเหนือแต่ไม่ใช่คนเหนือนะคะ พี่สาวที่นับถือให้น้ำปูมา (พี่จุไรรัตน์ ทาธิวัน) บอกวิธีปรุงมาพร้อมและเข้าไปหาข้อมูลอีกนิดหน่อย ก็เลยมีเมนูอร่อยมาแชร์บอกกันค่ะ
-
-
-
มินิขันโตกชาวเหนือ (ข้าวเหนียว,ไส้อั่ว,น้ำพริกน้ำปู) - คีโต มินิขันโตกชาวเหนือ (ข้าวเหนียว,ไส้อั่ว,น้ำพริกน้ำปู) - คีโต
เมนูนี้ต้องรับประทานกับข้าวเหนียว ทำเสร็จภายใน 20 นาที ง่ายๆ ได้อารมณ์เหมือนอยู่เชียงฮาย😁 #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้
-
-
น้ำพริกน้ำปูสูตรบ้านเอี๊ยมเอง น้ำพริกน้ำปูสูตรบ้านเอี๊ยมเอง
เคยรับประทานสมัยยังละอ่อน ไม่รู้บ้านอื่นปรุงแบบนี้หรือเปล่า ดัดแปลงจากน้ำพริกหนุ่มซื้อมาจากตลาด ขี้เกียจจะทำเอง😅 #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้ -
น้ำพริกปลาทูแห้งผักสด น้ำพริกปลาทูแห้งผักสด
#เทศกาลกินผัก ป่นปลาทูแห้งเมนูง่ายๆ ทำให้กินผักได้เยอะ อร่อย สุขภาพดีด้วยค่ะ
-
น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกหนุ่ม
อาหารเหนือก็เป็นที่โปรดปรานหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกอ่อง แกงฮังเล ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว รวมถึงน้ำพริกหนุ่มด้วยค่ะ #ลำแต้ๆเจ้า
-
น้ำพริกกะปิ และผักต้ม น้ำพริกกะปิ และผักต้ม
**ไม่ใส่น้ำตาลนะคะ เพราะกะปิที่ใช้หวานอร่อยอยู่แล้ว กะปิสำหรับตำน้ำพริกค่ะ
-
-
น้ำพริกกะทิ #รักบ้านเกิด น้ำพริกกะทิ #รักบ้านเกิด
เป็นเมนูที่แม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็ก จะคล้ายน้ำพริกปลาทูแต่จะหอมมันกะทิจะต้องมีชะอมลวกเป็นผักเคียงด้วยเข้ากันอร่อยมากค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10911488
ความคิดเห็น