Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis

#resepmasakan
#recookbundaazhar
Aku tidak suka ikan bun..cuma karena suka bumbunya aku jadi penasaran membuatnya 😁jadilah pesmol ikan bandeng ini.
Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun..
Pesmol Ikan Bandeng Tidak Amis
#resepmasakan
#recookbundaazhar
Aku tidak suka ikan bun..cuma karena suka bumbunya aku jadi penasaran membuatnya 😁jadilah pesmol ikan bandeng ini.
Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikan dan bagian dalam ikan terlebih dahulu.Potong menjadi 3 bagian. Baluri dengan perasan jeruk nipis/ cuka dan garam kurang lebih 15 menit.
- 2
Sambil menunggu ikan,blender bumbu halus. Setelah 15 menit ikan digoreng matang.
- 3
Tumis bumbu halus masukan daun salam, sereh, cabe utuh hingga harum. Lalu masukan air secukupnya tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu ayam.
- 4
Lalu masukan ikan yg sudah digoreng ke tumisan bumbu halus tadi.
- 5
Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Setelah air mulai menyusut terakhir masukan tomat agar tidak layu banget dan kelihatan segar. Selesai dan pesmol ikan siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar