লোডেড্ ফ্রুট ডিলাইট (loaded fruit delight recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
কনডেন্সড মিল্কের সাথে গলানো বাটারটা মিশিয়ে নিলাম। বাটারটা মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ৩০ সেকেন্ড গরম করে গলিয়ে নিয়েছি
- 2
এবার এতে ১ টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি মিশিয়ে নিলাম
- 3
সবকিছু খুব ভালো করে বিটারের সাহায্যে বিট করে নিলাম
- 4
এতে এবার দুধটা মিশিয়ে নিলাম
- 5
১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিলাম
- 6
এগুলো মিশিয়ে আরও কিছুক্ষণ বিট করে নিলাম
- 7
এরপর ময়দা মিশিয়ে বিট করে নিলাম
- 8
বেকিং সোডা দিলাম
- 9
বেকিং পাউডার দিলাম
- 10
এগুলো দিয়ে ভালো করে বিট করে নিয়ে এরিয়েটেড সোডা একটু একটু করে মিশিয়ে বিট করে নিলাম
- 11
কেকের ব্যাটার তৈরী হয়ে গেছে
- 12
এবার ১/৪ কাপ টুটি ফ্রুটির সাথে ১ চা চামচ ময়দা মিশিয়ে নিলাম
- 13
এবার এটা কেকের ব্যাটারের সাথে মিশিয়ে নিলাম
- 14
মাইক্রোওয়েভপ্রুফ বাটি নিয়ে তাতে বাটার মাখিয়ে নিলাম
- 15
এবার সামান্য একটু ময়দা বাটির ভেতরে ছড়িয়ে বাটিটার ভেতরের গায়ে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে লাগিয়ে নিলাম ও তারপর অতিরিক্ত ময়দাটা ঝেড়ে ফেলে দিলাম
- 16
এবার এই বাটিতে কেকের ব্যাটারটা ঢেলে নিলাম
- 17
এবার বাটিটা মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ৩.৫ মিনিট বেক করে নিলাম
- 18
কেক তৈরী হয়ে গেছে
- 19
কেকটা একটু ঠান্ডা হলে বাটি থেকে বের করে নিলাম
- 20
এবার কেকটা এরকম ছোট ছোট টুকরোতে কেটে নিলাম
- 21
ক্যানের আনারস ব্যাবহার করবো এই রেসিপিতে। সেই ক্যানে থাকা মিষ্টি রস কিছুটা নিয়ে নিলাম
- 22
এই রসটা দিয়ে কেকের টুকরো গুলো ভালোভাবে ভিজিয়ে নিলাম
- 23
এবার ফ্রিজের ঠান্ডা ডাবল ক্রিম নিয়ে বিটারের সাহায্যে ভালো করে বিট করে নিলাম
- 24
এতে এবার ২ টেবিল চামচ গুঁড়ো চিনি ও ১/২ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে নিয়ে আরও কিছুক্ষণ ফেটিয়ে নিলাম
- 25
এবার স্বচ্ছ একটা গ্লাস নিয়ে তাতে প্রথমে কিছু কেকের টুকরো ছড়িয়ে দিলাম
- 26
এবার এর ওপরে কিছুটা ক্রিম ছড়িয়ে দিলাম
- 27
ওপরে কুচোনো স্ট্রবেরী ছড়িয়ে দিলাম
- 28
এর ওপরে আবার কিছু কেকের টুকরো ছড়িয়ে দিলাম
- 29
এর ওপরে আরও কিছুটা ক্রিম ছড়িয়ে দিলাম
- 30
এর ওপরে কুচোনো কিউই ছড়িয়ে দিলাম
- 31
ওপরে আবার কেকের লেয়ার দিলাম
- 32
তার ওপরে ক্রিম দিলাম
- 33
ওপরে কুচোনো আনারস ছড়িয়ে দিলাম
- 34
ওপরে ১ চা চামচ টুটি ফ্রুটি ছড়িয়ে দিলাম
- 35
আরও একটু ক্রিম ছড়িয়ে দিলাম
- 36
আরও কিছু কুচোনো স্ট্রবেরী ও কিউই ছড়িয়ে ওপরে ২ টো করে চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম
Keywords
Similar Recipes
More Recipes








































মন্তব্যগুলি