আপেল চার টুকরো করে ভালো করে প্রেসার কুকারে সেদ্ধ করে নাও । সেদ্ধ হলে ছাল ছাড়িয়ে ও বীজ ছাড়িয়ে মেখে নাও।

দুধ ১ লিটার গ্যাস এ বসিয়ে অর্ধেক করে নাও।ঘন দুধ লাগবে।

কাজুবাদাম মিক্সার গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে পাউডার বানিয়ে নাও।

একটা ননস্টিক প্যানে আপেল সিদ্ধ আর চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নাও তারপর কাজুবাদাম গুড়া দাও । ভালো করে মিশিয়ে নাও।এবার যে ঘন দুধ করে রেখেছিলাম সেই দুধের মধ্যে এই মিশ্রণটি মিশিয়ে দাও।কনডেন্সড মিল্ক ও এলাচ মিশিয়ে ১০মিনিট ফুটিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করো।