কেরালার সাভলা বড়া (keralar savla bora recipe in Bengali)
#ইবুক পোষ্ট২০
#goldenapron2
পোস্ট 13
স্টেট কেরালা
ত্রিয়োদশ সপ্তাহের থিম : কেরালা থাকায় আমি মালয়ালী দের চা দিয়ে খাওয়ার একটি রেসিপি “সাভলা বড়া” বানিয়েছি।
কেরালার সাভলা বড়া (keralar savla bora recipe in Bengali)
#ইবুক পোষ্ট২০
#goldenapron2
পোস্ট 13
স্টেট কেরালা
ত্রিয়োদশ সপ্তাহের থিম : কেরালা থাকায় আমি মালয়ালী দের চা দিয়ে খাওয়ার একটি রেসিপি “সাভলা বড়া” বানিয়েছি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
একটা বড় পাত্র নিলাম। তাতে পরিমান মতো ময়দা, হিং, হেকিম সোডা, নুন,আদা বাটা ও লঙ্কা কুচি আর কারি পাতা কুচি দিয়ে খুব ভাল করে মিশিয়ে নিলাম।
- 2
এবার স্লাইস করে কাটা পেঁয়াজ দিয়ে আস্তে আস্তে ময়দা সমেত বাকী মশলা র সাথে মাখিয়ে নিলাম।
- 3
এই সময় প্রয়োজন মতো জল ও মেশাতে থাকলাম।
- 4
একটা আঠালো ডো এর মতো হয়ে গেলে কড়াই তে সাদা তেল গরম করলাম।
- 5
তেল ভাল মতো গরম হয়ে গেলে ফ্লেম কমিয়ে ছোট ছোট মন্ড তৈরী করে তেলে ছেলে ছাড়লাম।
- 6
৩-৪ মিনিট ধরে অল্প আঁচে কড়া করে ভেজে গরম গরম টমেটো সসের সাথে সার্ভ করলাম।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি