Lontong Sayur Labu Siam

Name: Lontong Sayur Labu Siam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan : lontong atau ketupat 10 pcs (sesuai selera); 250 gr ayam fillet dipotong dadu (bisa diganti udang); 2 buah labu siam potong korek api; 2 buah wortel, potong dadu; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh digeprek; 1000 ml air + 4 sdm fibercreme; 2 sdm minyak utk menumis bumbu halus; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 2 sdt garam (sesuai selera); 1 sdt gula; Penyedap rasa (sesuai selera); 3 pcs cabe merah keriting; Kerupuk; Bawang goreng; Telur rebus

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Salah satu sarapan favorit keluarga saya..

Lebih banyak

Lontong Sayur Labu Siam

Tina Hasbie @tinahasbie

Bekasi Dan Cirebon

Salah satu sarapan favorit keluarga saya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

Bahan : lontong atau ketupat 10 pcs (sesuai selera)
250 grayam fillet dipotong dadu (bisa diganti udang)
2 buahlabu siam potong korek api
2 buahwortel, potong dadu
2 lembardaun salam
2 batangsereh digeprek
1000 mlair + 4 sdm fibercreme
2 sdmminyak utk menumis bumbu halus
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2kemiri
2 sdtgaram (sesuai selera)
1 sdtgula
Penyedap rasa (sesuai selera)
3 pcscabe merah keriting
Pelengkap :
Kerupuk
Bawang goreng
Bawang Merah Goreng
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah itu masukkan daun salam dan sere. Setelah bumbu matang, masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
3

Setelah ayam berubah warna, masukkan air dan fibercreme, sambil diaduk rata.
4

Setelah kuah mendidih masukkan labu siam, dan wortel, masak hingga lunak. Setelah itu masukkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Test rasa. Lalu sajikan dg kerupuk, dan bawang goreng.

Lampiran Resep

Bawang Merah Goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tina Hasbie @tinahasbie

pada 17 Januari 2020 01.33

Bekasi Dan Cirebon

I love cooking and simple baking (simple=easy) 😁💛. Ummu from 3 soleh boys 😍." Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors — it’s how you combine them that sets you apart ". - Wolfgang -#alumniPGA3 #@14602541Ig : @dapoernyamimi

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Gula Bawang Sereh Udang Labu Siam Telur Rebus Cabe Merah Ayam Fillet Bawang Putih Bawang Merah Wortel Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya