দুধের সাথে চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিলাম যাতে চিনি সব দুধে মিশে যায়

এবার এর মধ্যে সুজি যোগ করতে হবে

সুজি ভালো ভাবে মিশে গেলে ময়দা যোগ করতে হবে

15 মিনিট পর করাইতে সাদা তেল দিয়ে তেল গরম হলে এই মিশ্রণটি থেকে কিছুটা অংশ একটি ছোট হাতার সাহায্যে তুলে নিয়ে ভাজতে হবে

একপিঠ লাল লাল করে ভাজা হলে মালপোয়া টি উল্টে দিতে হবে এবং অপরটি লাল লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে

এভাবে একে একে সব মালপোয়া গুলো ভেজে কনডেন্স মিল্ক সহযোগে পরিবেশন করুন রাজস্থানি মালপোয়া