প্রথমে একটা বাটিতে ময়দা, নুন, বেকিগ পাউডার, গোটা জিরে, ডিম, সাদাতেল, বাটার সব গলোকে এক সাথে ভালো করে মিশিয়ে সুন্দর একটা মেখে একটা ডো বানিয়ে নেবো ।

তারপর ওভেন টাকে ১৮০ তে ১০ মিনিট প্রিহিট করতে দেবো ।

এবার ঐ মাখা ডো টাকে রুটির মতো বেলে নিয়ে চাকু দিয়ে কেটে নেবো তারপর বেকিগ ট্রের মধ্যে তেল লাগিয়ে বিস্কুট গুলোকে রেখে দেবো ।