Kare ayam kentang & tahu

Name: Kare ayam kentang & tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Ayam; 2 balok tahu; 1 buah kentang; Kunyit; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 cabe besar; 6 cabe rawit; 3 cm jahe; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah kemiri; Ladaku; Garam; Gula; Santan (aku pake fiber cream); Penyedap; Ketumbar bubuk

Ayu Cahya @akuuayuu

Sidoarjo

Kare ayam kentang & tahu

Ayu Cahya @akuuayuu

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4Ayam
2 baloktahu
1 buahkentang
Kunyit
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2cabe besar
6cabe rawit
3 cmjahe
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahkemiri
Ladaku
Garam
Gula
Santan (aku pake fiber cream)
Penyedap
Ketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu, kecuali serai, daun jeruk, daun salam, jahe. Bisa digeprek saja
2

Tumis bumbu halus, lalu masukan ayam, tumis +- 3 menit. Lalu masukan air dan rebus +- 3 menit, lalu masukan kentang, rebus +- 2 menit, masukan santan, lalu beri garam,ladaku,penyedap,gula. Terakhir masukan tahu, lalu tes rasa, hidangan siap di santap hehe