একটি পাত্রে কুচানো রসুন, মাখন,গোলমরিচ গুঁড়ো, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে

প্যান গরম করে পাউরুটি নিচের দিকটা ভালো করে সেঁকে নিতে হবে

এবার প্যানে একটা ঢাকা দিয়ে অপেক্ষা করতে হবে যতক্ষণ না চিজ গলে যায়