Frappe al forno cioccolato e pistacchi
E' tempo di farci due chiacchere... fanno sempre bene!!!
Carnevale, festa leggera e allegra, come le mie frappe al forno, che non hanno niente da invidiare alla versione fritta...
Vieni anche tu a farti due chiacchere...senza raccontare bugie!!!😜😜🥳 #febbraioincucina
Frappe al forno cioccolato e pistacchi
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unite la farina setacciata con il lievito, lo zucchero ed un pizzico di sale
- 2
Sbattete leggermente le uova + il tuorlo ed unite alla farina e lavorate finche' gli ingredienti risulteranno ben amalgamati
- 3
Unite il burro ammorbidito e continuate a lavorare, finche' avra' raggiunto una buona consistenza.
- 4
Avvolgete il panetto ben compattato nella pellicola e fate riposare circa 30 minuti
- 5
Infarinate il piano di lavoro e dividete l' impasto in due parti. Se avete la macchina per la pasta assottigliare l' impasto, ripassando più volte, altrimenti con il matterello cercate di ottenere una sfoglia sottile
- 6
Una volta spianata la pasta, ritagliate con una rondella dentata le chiacchiere e fate due tagli interni centrali al centro di ogni chiacchiera.
- 7
Sbollentate in acqua calda le chiacchiere velocemente 1 alla volta e riponetele su una leccarda, rivestita di carta forno.
- 8
Infornate a 200 gradi per 10 minuti e 5 minuti dall' altro, quindi sfornate e fate raffreddare
- 9
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente e intingete un lato di chiacchera, poi riponete nuovamente sulla carta forno e spolverate con la granella, quando ancora il cioccolato è caldo.
- 10
Fate raffreddare e prima di servire spolverate con lo zucchero a velo.
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