মিক্সড ফ্রুট চাটনি(mixed fruit chutney recipe in Bengali)
Pousali Mukherjee @cook_16727365
মিক্সড ফ্রুট চাটনি(mixed fruit chutney recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে সব ফল গুলোকে ছোট ছোট করে কেটে রাখবো ।আর সব উপকরন গুলোকে এক জায়গায় করে রাখবো ।
- 2
তারপর কড়াতে সরষের তেল দিয়ে তাতে পাচ ফোড়ন, তেচপাতা আর শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দেবো ।
- 3
এবার ফোড়ন ভাজা হবার পর টমেটো কুচি দেবো নুন আর হলুদ দেবো, টমেটো নরম হবার পর তাতে সব কাটা ফল আর চিনি দিয়ে নরম আর ঘন ঘন হবার জন্য পাচ মিনিট মতো হতে দেবো ।
- 4
যখন সব নরম আর ঘন হয়ে যাবে তখন একটু তেতুলের জল দেবো তাতে টমেটোর চাটনির কালার টা খুব সুন্দর হবে ।
- 5
ব্যাস আমার মিক্সড ফ্রুট চাটনি তৈরি ঠান্ডা হলে পরিবেশন করা যাবে ।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/11652803
মন্তব্যগুলি